Κοτόπουλο με λαχανικά και γάλα καρύδας

Κοτόπουλο με λαχανικά και γάλα καρύδας

0

55 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

-

5 Μερίδες

+

1

Κοτόπουλο μεσαίο σε μερίδες

2

Καρότα

2

Κρεμμύδια

2 Κλωνάρια

Σέλερι

2

Κολοκύθια

3

Κρεμμύδια φρέσκα

2

Σκελίδες σκόρδο

250 mL

Γάλα καρύδας

250 mL

Κρέμα γάλακτος

1 κ.σ.

Κάρυ

1 κύβος

MAGGI Ζωμός Κοτόπουλο

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

αντίγραφο

.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

620.38 kcal

Υδατάνθρακες

19.7 g

Πρωτεΐνες

46.75 g

Λιπαρά

38.81 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Καθαρίστε και χοντροκόψτε όλα τα λαχανικά.

Βήμα 2

Βάλτε 1 κ.σ ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά σοτάρετε το σκόρδο ψιλοκομμένο.

Βήμα 3

Προσθέστε τα λαχανικά, ρίξτε την κρέμα γάλακτος με το γάλα καρύδας και χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία.

Βήμα 4

Παράλληλα σε ένα μεγάλο τηγάνι βάλτε λίγο ελαιόλαδο και σε πολύ δυνατή φωτιά σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα, αμέσως μεταφέρετε στην κατσαρόλα με τα λαχανικά.

Βήμα 5

Ρίξτε το κάρυ, τον κύβο κότας MAGGI, ελέγξτε το αλάτι και μαγειρέψτε για 30 με 45 λεπτά.

Βήμα 6

Τέλος προσθέστε ψιλοκομμένο το πράσινο μόνο μέρος από τα φρέσκα κρεμμύδια και σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι ή ακόμη και νουντλς.

Βήμα 1 6

Καθαρίστε και χοντροκόψτε όλα τα λαχανικά.

Βήμα 2 6

Βάλτε 1 κ.σ ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά σοτάρετε το σκόρδο ψιλοκομμένο.

Βήμα 3 6

Προσθέστε τα λαχανικά, ρίξτε την κρέμα γάλακτος με το γάλα καρύδας και χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία.

Βήμα 4 6

Παράλληλα σε ένα μεγάλο τηγάνι βάλτε λίγο ελαιόλαδο και σε πολύ δυνατή φωτιά σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα, αμέσως μεταφέρετε στην κατσαρόλα με τα λαχανικά.

Βήμα 5 6

Ρίξτε το κάρυ, τον κύβο κότας MAGGI, ελέγξτε το αλάτι και μαγειρέψτε για 30 με 45 λεπτά.

Βήμα 6 6

Τέλος προσθέστε ψιλοκομμένο το πράσινο μόνο μέρος από τα φρέσκα κρεμμύδια και σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι ή ακόμη και νουντλς.

Συνταγή ως PDF

Κατεβάστε

Με εικόνες

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

0/4000

Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

Κύριο πιάτο Ελαφριά φαγητά Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

Κατσικάκι με χόρτα τσιγαριαστά

125 λεπτά Δύσκολη

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

60 λεπτά Εύκολη

Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας από τον Άκη Πετρετζίκη

75 λεπτά Εύκολη

Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

75 λεπτά Εύκολη