Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Κοτόπουλο μεσογειακό
Κοτόπουλο μεσογειακό
60 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
66 64.1g / 66%
14 31.6g / 14%
20 44.3g / 20%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Κοτόπουλο μεσογειακό

(0)
60 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

5 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 5

ingredient_quantity
recipe ingredient
3 
Κολοκυθάκια
3 
Πατάτες
2 
Κρεμμύδια
2 
Σκελίδες σκόρδο
2  Κλωνάρια
Δεντρολίβανο, φρέσκο
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
0.5  φλιτζάνι
Λευκό κρασί
0.33  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
7  κ.σ.
Ελαιόλαδο
0.5  φλιτζάνι
Ελαιόλαδο
2 
Ντομάτες
1 
Κοτόπουλο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
31.64 g
Ενέργεια
897.17 kcal
Λιπαρά
64.12 g
Εδώδιμες Ίνες
4.6 g
Πρωτεΐνες
44.38 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

60 λεπτά
  • Βήμα 1

    5 λεπτά
    Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει ελαφρύ χρυσαφί χρώμα.
  • Βήμα 2

    5 λεπτά
    Κόψτε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τις τομάτες στα 8 κυδωνάτα και τα κολοκύθια στη μέση και στη συνέχεια σε χοντρές φέτες. Βάλτε τα όλα σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε αλάτι, σκόρδο και 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά. Σβήστε το κοτόπουλο με το κρασί, ρίξτε το δενδρολίβανο και διαλύστε 2 κοφτές κουταλιές της σούπας MAGGI Υγρό Ζωμό κοτόπουλου ανακατεύοντας μέσα στην κατσαρόλα.
  • Βήμα 3

    50 λεπτά
    Σκεπάστε το κοτόπουλο με τα λαχανικά, προσθέστε μισό ποτήρι νερό και κλείστε με το καπάκι της κατσαρόλας. Χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και μαγειρέψτε για 45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. 5 λεπτά πριν ετοιμαστεί το φαγητό βάλτε μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο και ανακινήστε προσεχτικά την κατσαρόλα για να μην σπάσουν τα λαχανικά. Αφήστε σκεπασμένο εκτός εστίας για 20 λεπτά και το κοτόπουλο μεσογειακό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Κοτόπουλο μεσογειακό

Βήμα 1 3

Βήμα 1

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει ελαφρύ χρυσαφί χρώμα.

Κοτόπουλο μεσογειακό

Βήμα 2 3

Βήμα 2

Κόψτε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τις τομάτες στα 8 κυδωνάτα και τα κολοκύθια στη μέση και στη συνέχεια σε χοντρές φέτες. Βάλτε τα όλα σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε αλάτι, σκόρδο και 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά. Σβήστε το κοτόπουλο με το κρασί, ρίξτε το δενδρολίβανο και διαλύστε 2 κοφτές κουταλιές της σούπας MAGGI Υγρό Ζωμό κοτόπουλου ανακατεύοντας μέσα στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο μεσογειακό

Βήμα 3 3

Βήμα 3

Σκεπάστε το κοτόπουλο με τα λαχανικά, προσθέστε μισό ποτήρι νερό και κλείστε με το καπάκι της κατσαρόλας. Χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και μαγειρέψτε για 45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. 5 λεπτά πριν ετοιμαστεί το φαγητό βάλτε μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο και ανακινήστε προσεχτικά την κατσαρόλα για να μην σπάσουν τα λαχανικά. Αφήστε σκεπασμένο εκτός εστίας για 20 λεπτά και το κοτόπουλο μεσογειακό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF