Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Κοτοσαλάτα με καλαμπόκι και αρακά

0
85λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 Μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

1000 γρ.
Στήθος κοτόπουλο
3 
Κρεμμύδια φρέσκα
4 
Αυγά
100 γρ.
Καλαμπόκι
50 γρ.
Αρακάς
1 
Κόκκινη πιπεριά
2 κ.σ.
Μαγιονέζα
0.5 
Χυμός λεμονιού
1 κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 κ.σ.
Άνηθος
1 κ.σ.
Γιαούρτι

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Λιπαρά
29.82 g
Ενέργεια
522.49 kcal
Υδατάνθρακες
9.52 g
Πρωτεΐνες
54.45 g
Εδώδιμες Ίνες
1.47 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

85 λεπτά
Βήμα 1
10 λεπτά
Χοντροκόψτε τα κρεμμύδια και σοτάρετε σε μια κατσαρόλα με ελάχιστο ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαραθούν . Προσθέστε το κοτόπουλο κομμένο σε χοντρά κομμάτια και σκεπάστε με νερό
Βήμα 2
60 λεπτά
Ρίξτε τους κύβους κοτόπουλο και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον μια ώρα μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο.
Βήμα 3
5 λεπτά
Μεταφέρετε το κρέας σε ένα πιάτο για να πέσει η θερμοκρασία του . Ξεψαχνίστε το κοτόπουλο τραβώντας σε λεπτές ίνες το κρέας με τα χέρια σας . Ρίξτε 2 κ.σ από τον ζωμό που έχει μείνει για να το ενυδατώσετε το ψαχνό από το κοτόπουλο και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 4
10 λεπτά
Βράστε τα αβγά για 5 λεπτά και σε ένα κατσαρολάκι με ζωμό από το κοτόπουλο βράστε τον αρακά με το καλαμπόκι . Αδειάστε σε ένα μεγάλο μπολ την μαγιονέζα , το γιαούρτι , τον άνηθο , τον χυμό λεμόνι και 2 κ.α ελαιόλαδο , ανακατέψτε καλά και προσθέστε το κοτόπουλο , την πιπεριά , το καλαμπόκι με το αρακά στραγγισμένα . Ανακατέψτε και σερβίρετε με τα αβγά κομμένα στα 4 επάνω σε κάθε πιάτο ή στον μπολ της σαλάτας.
Κοτοσαλάτα με καλαμπόκι και αρακά

Βήμα 1 4

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Χοντροκόψτε τα κρεμμύδια και σοτάρετε σε μια κατσαρόλα με ελάχιστο ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαραθούν . Προσθέστε το κοτόπουλο κομμένο σε χοντρά κομμάτια και σκεπάστε με νερό

Κοτοσαλάτα με καλαμπόκι και αρακά

Βήμα 2 4

Βήμα 2 Βήμα 2 Βήμα 2 Βήμα 2

Ρίξτε τους κύβους κοτόπουλο και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον μια ώρα μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο.

Κοτοσαλάτα με καλαμπόκι και αρακά

Βήμα 3 4

Βήμα 3 Βήμα 3 Βήμα 3 Βήμα 3

Μεταφέρετε το κρέας σε ένα πιάτο για να πέσει η θερμοκρασία του . Ξεψαχνίστε το κοτόπουλο τραβώντας σε λεπτές ίνες το κρέας με τα χέρια σας . Ρίξτε 2 κ.σ από τον ζωμό που έχει μείνει για να το ενυδατώσετε το ψαχνό από το κοτόπουλο και αφήστε στην άκρη.

Κοτοσαλάτα με καλαμπόκι και αρακά

Βήμα 4 4

Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4

Βράστε τα αβγά για 5 λεπτά και σε ένα κατσαρολάκι με ζωμό από το κοτόπουλο βράστε τον αρακά με το καλαμπόκι . Αδειάστε σε ένα μεγάλο μπολ την μαγιονέζα , το γιαούρτι , τον άνηθο , τον χυμό λεμόνι και 2 κ.α ελαιόλαδο , ανακατέψτε καλά και προσθέστε το κοτόπουλο , την πιπεριά , το καλαμπόκι με το αρακά στραγγισμένα . Ανακατέψτε και σερβίρετε με τα αβγά κομμένα στα 4 επάνω σε κάθε πιάτο ή στον μπολ της σαλάτας.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη