Βράστε τα ζυμαρικά σε αρκετό νερό για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία.
Βήμα 2
10 λεπτά
Σουρώστε και ρίξτε αρκετό κρύο νερό για να φύγει το άμυλο και να σταματήσει ο βρασμός τους. Στο ίδιο νερό βράστε τα φασολάκια καθαρισμένα και κομμένα στο μέγεθος του ζυμαρικού, στραγγίξτε και μεταφέρετε σε νερό με πάγο για 5 λεπτά για να διατηρήσουν το έντονο πράσινο χρώμα τους.
Βήμα 3
3 λεπτά
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε το ανθότυρο, ψιλοκομμένο τον βασιλικό, το ξύσμα μοσχολέμονου, τα τοματίνια κομμένα στα 4, τη Maggi Νοστιμιά και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Βήμα 4
3 λεπτά
Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τα ζυμαρικά και τα φασολάκια. Ανακατέψτε και πάλι απαλά με μια μεγάλη κουτάλα ή με τα χέρια σας.
Βήμα 5
1 λεπτά
Η κρύα σαλάτα ζυμαρικών με πράσινα φασολάκια σερβίρεται άμεσα ή διατηρείται στο ψυγείο.
Βήμα 1
5
Βράστε τα ζυμαρικά σε αρκετό νερό για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία.
Βήμα 2
5
Σουρώστε και ρίξτε αρκετό κρύο νερό για να φύγει το άμυλο και να σταματήσει ο βρασμός τους. Στο ίδιο νερό βράστε τα φασολάκια καθαρισμένα και κομμένα στο μέγεθος του ζυμαρικού, στραγγίξτε και μεταφέρετε σε νερό με πάγο για 5 λεπτά για να διατηρήσουν το έντονο πράσινο χρώμα τους.
Βήμα 3
5
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε το ανθότυρο, ψιλοκομμένο τον βασιλικό, το ξύσμα μοσχολέμονου, τα τοματίνια κομμένα στα 4, τη Maggi Νοστιμιά και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Βήμα 4
5
Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τα ζυμαρικά και τα φασολάκια. Ανακατέψτε και πάλι απαλά με μια μεγάλη κουτάλα ή με τα χέρια σας.
Βήμα 5
5
Η κρύα σαλάτα ζυμαρικών με πράσινα φασολάκια σερβίρεται άμεσα ή διατηρείται στο ψυγείο.