Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Κρύα σούπα τομάτας

0
60 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 Μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

1500 γρ.
Ντομάτες
200 γρ.
Ψωμί από προζύμι
1 
Αυγό
2 κ.σ.
Ξύδι βαλσάμικο λευκό
200 γρ.
Φέτα
8 
Γαρίδες
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
5 κ.σ.
Ελαιόλαδο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή συστατικώνΕξαγωγή συστατικώνΣυσκευασία εκθέσεων

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΠληκτρολογήστε τον κατάλογο συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστα

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
622.99 kcal
Υδατάνθρακες
41.91 g
Πρωτεΐνες
41.9 g
Λιπαρά
33.27 g
Εδώδιμες Ίνες
6.51 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

60 λεπτά
Βήμα 1
5 λεπτά
Πλύνετε καλά τις ώριμες τομάτες και χοντροκόψτε τις μέσα σε ένα μεγάλο μπολ.
Βήμα 2
10 λεπτά
Προσθέστε το ψωμί με προζύμι σε μικρά κομμάτια, το ξύδι, 5 κ.σ ελαιόλαδο, αλάτι, την Νοστιμιά MAGGI και το αυγό ενώ πρώτα το έχετε βράσει σφιχτό.
Βήμα 3
3 λεπτά
Ανακατέψτε δυνατά με τα χέρια σας και πιέστε τις τομάτες για να βγάλουν τα υγρά τους.
Βήμα 4
30 λεπτά
Αφήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά και χτυπήστε στο μίξερ μέχρι να δημιουργηθεί ένας ομοιογενής χυλός.
Βήμα 5
6 λεπτά
Περάστε από μια ψιλή σήτα και συντηρήστε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρετε.
Βήμα 6
3 λεπτά
Καθαρίστε τις γαρίδες (μεσαίου μεγέθους) και σοτάρετε τις σε δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο για 2 με 3 λεπτά ή μέχρι να πάρουν απαλό κόκκινο χρώμα.
Βήμα 7
3 λεπτά
Σερβίρετε σε πιάτα την σούπα και γαρνίρετε με τριμμένη φέτα και τις γαρίδες.
Κρύα σούπα τομάτας

Βήμα 1 7

Πλύνετε καλά τις ώριμες τομάτες και χοντροκόψτε τις μέσα σε ένα μεγάλο μπολ.

Κρύα σούπα τομάτας

Βήμα 2 7

Προσθέστε το ψωμί με προζύμι σε μικρά κομμάτια, το ξύδι, 5 κ.σ ελαιόλαδο, αλάτι, την Νοστιμιά MAGGI και το αυγό ενώ πρώτα το έχετε βράσει σφιχτό.

Κρύα σούπα τομάτας

Βήμα 3 7

Ανακατέψτε δυνατά με τα χέρια σας και πιέστε τις τομάτες για να βγάλουν τα υγρά τους.

Κρύα σούπα τομάτας

Βήμα 4 7

Αφήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά και χτυπήστε στο μίξερ μέχρι να δημιουργηθεί ένας ομοιογενής χυλός.

Κρύα σούπα τομάτας

Βήμα 5 7

Περάστε από μια ψιλή σήτα και συντηρήστε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρετε.

Κρύα σούπα τομάτας

Βήμα 6 7

Καθαρίστε τις γαρίδες (μεσαίου μεγέθους) και σοτάρετε τις σε δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο για 2 με 3 λεπτά ή μέχρι να πάρουν απαλό κόκκινο χρώμα.

Κρύα σούπα τομάτας

Βήμα 7 7

Σερβίρετε σε πιάτα την σούπα και γαρνίρετε με τριμμένη φέτα και τις γαρίδες.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη