Λαζάνια με κιμά

Name: Λαζάνια με κιμά
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PT120.00M
Yield: 8.00
Cuisine: Ιταλική
Ingredients: 800 γρ. Κιμάς από σπάλα μόσχου; 1 Κρεμμύδι; 3 Ντομάτες τριμμένες; 1 Σκελίδα σκόρδο; 1 κ.σ. Πάπρικα; 500 γρ. Λαζάνια; 4 Κολοκυθάκια; 1 Συσκευασία MAGGI Πουρές Πατάτας; 1 κύβος MAGGI Ζωμός Βοδινό; 5 κ.σ. Ελαιόλαδο; 0.5 κ.γλ. Αλάτι; 100 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη

(0)

120λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

8 Μερίδες

800 γρ.

Κιμάς από σπάλα μόσχου

Κρεμμύδι

Ντομάτες τριμμένες

Σκελίδα σκόρδο

1 κ.σ.

Πάπρικα

500 γρ.

Λαζάνια

Κολοκυθάκια

1 Συσκευασία

MAGGI Πουρές Πατάτας

1 κύβος

MAGGI Ζωμός Βοδινό

5 κ.σ.

Ελαιόλαδο

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

100 γρ.

Παρμεζάνα τριμμένη

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

692.71 kcal

Υδατάνθρακες

65.84 g

Πρωτεΐνες

28.67 g

Λιπαρά

34.76 g

Εδώδιμες Ίνες

3.8 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 2

Παράλληλα βάλτε ένα τηγάνι σε πολύ δυνατή φωτιά και ‘’καβουρδίστε’’ τον κιμά μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα (σε 2 δόσεις διαφορετικά θα βγάλει τα υγρά του).

Βήμα 3

Μεταφέρετε τον κιμά στο κατσαρολάκι, προσθέστε το σκόρδο, την τομάτα, την πάπρικα και τον κύβο βοδινού MAGGI και μαγειρέψτε για τουλάχιστον 1 ώρα.

Βήμα 4

Λαδώστε καλά ένα πιρέξ και στρώστε με λαζάνια. Απλώστε λεπτοκομμένες φέτες κολοκύθι και τον ½ κιμά. Επαναλάβετε τη διαδικασία δημιουργώντας άλλο ένα επίπεδο.

Βήμα 5

Φτιάξτε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ., προσθέτοντας 200 ml παραπάνω γάλα (για να είναι πιο αραιός), απλώστε τον πάνω από τον κιμά και πασπαλίστε με το τυρί. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.