120λεπτά
Δύσκολη
Λαζάνια με κιμά
Συστατικά
8
Μερίδες
ingredient_quantity
recipe ingredient
800
γρ.
Κιμάς από σπάλα μόσχου
1
Κρεμμύδι
3
Ντομάτες τριμμένες
1
Σκελίδα σκόρδο
1
κ.σ.
Πάπρικα
500
γρ.
Λαζάνια
4
Κολοκυθάκια
1
Συσκευασία
1
κύβος
5
κ.σ.
Ελαιόλαδο
0.5
κ.γλ.
Αλάτι
100
γρ.
Παρμεζάνα τριμμένη
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
692.71 kcal
Υδατάνθρακες
65.84 g
Πρωτεΐνες
28.67 g
Λιπαρά
34.76 g
Εδώδιμες Ίνες
3.8 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
120 λεπτά
-
Βήμα 1
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να μαλακώσει. -
Βήμα 2
Παράλληλα βάλτε ένα τηγάνι σε πολύ δυνατή φωτιά και ‘’καβουρδίστε’’ τον κιμά μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα (σε 2 δόσεις διαφορετικά θα βγάλει τα υγρά του). -
Βήμα 3
Μεταφέρετε τον κιμά στο κατσαρολάκι, προσθέστε το σκόρδο, την τομάτα, την πάπρικα και τον κύβο βοδινού MAGGI και μαγειρέψτε για τουλάχιστον 1 ώρα. -
Βήμα 4
Λαδώστε καλά ένα πιρέξ και στρώστε με λαζάνια. Απλώστε λεπτοκομμένες φέτες κολοκύθι και τον ½ κιμά. Επαναλάβετε τη διαδικασία δημιουργώντας άλλο ένα επίπεδο. -
Βήμα 5
Φτιάξτε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ., προσθέτοντας 200 ml παραπάνω γάλα (για να είναι πιο αραιός), απλώστε τον πάνω από τον κιμά και πασπαλίστε με το τυρί. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.
Σχόλια 0