Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Μελιτζανοσαλάτα
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

(0)
75λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

3 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 3

ingredient_quantity
recipe ingredient
1500  γρ.
Μελιτζάνες
1  κ.σ.
Τυρί, κρέμα
1 
Σκελίδα σκόρδο
2  κ.σ.
Ξύδι, βαλσάμικο
20  γρ.
MAGGI Νοστιμιά
1  κ.γλ.
Αλάτι, τραπέζι
4  κ.σ.
Ελαιόλαδο
20  γρ.
Γκράνα
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
350.62 kcal
Πρωτεΐνες
8.47 g
Λιπαρά
22.73 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

75 λεπτά
  • Βήμα 1

    60 λεπτά
    Τρυπήστε τις μελιτζάνες με ένα πιρούνι, απλώστε σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν (θα πρέπει η φλούδα τους να καεί για να πάρει η μελιτζάνα το άρωμα καπνιστού).
  • Βήμα 2

    10 λεπτά
    Κόψτε τις στη μέση και αφαιρέστε τη σάρκα τους με ένα κουτάλι. Αφήστε σε ένα τρυπητό να σουρώσουν τα περιττά υγρά για 30 λεπτά και βάλτε στο μίξερ μαζί με το τυρί κρέμα, την γκράνα, το σκόρδο, τη MAGGI ΝΟΣΤΙΜΙΑ και το ξύδι.
  • Βήμα 3

    5 λεπτά
    Χτυπήστε μέχρι να γίνει κρέμα και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Η μελιτζανοσαλάτα σερβίρεται σαν ορεκτικό ή σπρέντ για το ψωμί σας.
Μελιτζανοσαλάτα

Βήμα 1 3

Βήμα 1 Βήμα 1

Τρυπήστε τις μελιτζάνες με ένα πιρούνι, απλώστε σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσουν (θα πρέπει η φλούδα τους να καεί για να πάρει η μελιτζάνα το άρωμα καπνιστού).

Μελιτζανοσαλάτα

Βήμα 2 3

Βήμα 2

Κόψτε τις στη μέση και αφαιρέστε τη σάρκα τους με ένα κουτάλι. Αφήστε σε ένα τρυπητό να σουρώσουν τα περιττά υγρά για 30 λεπτά και βάλτε στο μίξερ μαζί με το τυρί κρέμα, την γκράνα, το σκόρδο, τη MAGGI ΝΟΣΤΙΜΙΑ και το ξύδι.

Μελιτζανοσαλάτα

Βήμα 3 3

Βήμα 3

Χτυπήστε μέχρι να γίνει κρέμα και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Η μελιτζανοσαλάτα σερβίρεται σαν ορεκτικό ή σπρέντ για το ψωμί σας.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Φίλοι
  • Σαλάτα
  • Εύκολο
  • Ορεκτικό
  • Ελληνική
  • Οικογένεια
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Σούπα κρέμα λαχανικών

    Σούπα κρέμα λαχανικών

    90 λεπτά Εύκολη
  • Παπουτσάκια

    Παπουτσάκια

    95 λεπτά Δύσκολη
  • Μανιτάρια πόρτο μπέλο με πουρέ

    Μανιτάρια πόρτο μπέλο με πουρέ

    60 λεπτά Δύσκολη
  • Σαλάτα μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ δυόσμου

    Σαλάτα μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ δυόσμου

    40 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης