Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

(0)
50λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

8 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 8

ingredient_quantity
recipe ingredient
250  γρ.
Γαρίδες καθαρισμένες
1  Συσκευασία
MAGGI Πουρές 125g
1 
Κολοκύθι
1 
Κόκκινη πιπεριά
1 
Κρεμμύδια φρέσκα
0.5 
Φινόκιο
1 
Σκελίδα σκόρδο
700  mL
Γάλα
1  Συσκευασία
Φύλλο πίτας
200  mL
Ελαιόλαδο
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
200  mL
Ηλιέλαιο
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
725.21 kcal
Υδατάνθρακες
47.97 g
Πρωτεΐνες
15.45 g
Λιπαρά
52.42 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

50 λεπτά
  • Βήμα 1

    6 λεπτά
    Καθαρίστε και κόψτε σε μικρά κυβάκια μεγέθους ½ περίπου εκατοστού το κολοκύθι, την πιπέρια και το φινόκιο.
  • Βήμα 2

    4 λεπτά
    Ψιλοκόψτε και σοτάρετε σε ένα τηγάνι με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Δουλέψτε τα για 10 ακόμη λεπτά σε μέτρια φωτιά και προσθέστε το σκόρδο τριμμένο και ψιλοκομμένες τις γαρίδες.
  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Ανακατέψτε καλά και αποσύρετε από την εστία. Παράλληλα σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε το γάλα και τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά μέχρι να χλιαρύνει.
  • Βήμα 5

    7 λεπτά
    Προσθέστε μια συσκευασία πουρέ πατάτας MAGGI και ανακατέψτε επάνω στη φωτιά μέχρι να δημιουργηθεί ένας σφιχτός πουρές. Μεταφέρετε τα λαχανικά με τις γαρίδες μέσα στην κατσαρόλα με τον πουρέ και ανακατέψτε καλά.
  • Βήμα 6

    5 λεπτά
    Αφήστε στην άκρη ή στο ψυγείο μέχρι το μίγμα να κρυώσει. Απλώστε το φύλλο κρούστας επάνω στον πάγκο της κουζίνας και κόψτε οριζόντια στη μέση. Λαδώστε ένα φύλλο και επάνω του τοποθετήστε ένα δεύτερο.
  • Βήμα 7

    10 λεπτά
    Βάλτε μια μεγάλη κουταλιά από τη γέμιση στην άκρη, τυλίξτε καλά τα μπουρέκια και κολλήστε με νερό στην άκρη. Όταν ολοκληρωθούν όλα τηγανίστε σε δυνατό λάδι μέχρι να πάρουν έντονο χρυσό χρώμα.
  • Βήμα 8

    3 λεπτά
    Μεταφέρετε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρετε άμεσα.
Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

Βήμα 1 8

Καθαρίστε και κόψτε σε μικρά κυβάκια μεγέθους ½ περίπου εκατοστού το κολοκύθι, την πιπέρια και το φινόκιο.

Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

Βήμα 2 8

Ψιλοκόψτε και σοτάρετε σε ένα τηγάνι με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.

Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

Βήμα 3 8

Δουλέψτε τα για 10 ακόμη λεπτά σε μέτρια φωτιά και προσθέστε το σκόρδο τριμμένο και ψιλοκομμένες τις γαρίδες.

Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

Βήμα 4 8

Ανακατέψτε καλά και αποσύρετε από την εστία. Παράλληλα σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε το γάλα και τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά μέχρι να χλιαρύνει.

Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

Βήμα 5 8

Προσθέστε μια συσκευασία πουρέ πατάτας MAGGI και ανακατέψτε επάνω στη φωτιά μέχρι να δημιουργηθεί ένας σφιχτός πουρές. Μεταφέρετε τα λαχανικά με τις γαρίδες μέσα στην κατσαρόλα με τον πουρέ και ανακατέψτε καλά.

Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

Βήμα 6 8

Αφήστε στην άκρη ή στο ψυγείο μέχρι το μίγμα να κρυώσει. Απλώστε το φύλλο κρούστας επάνω στον πάγκο της κουζίνας και κόψτε οριζόντια στη μέση. Λαδώστε ένα φύλλο και επάνω του τοποθετήστε ένα δεύτερο.

Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

Βήμα 7 8

Βάλτε μια μεγάλη κουταλιά από τη γέμιση στην άκρη, τυλίξτε καλά τα μπουρέκια και κολλήστε με νερό στην άκρη. Όταν ολοκληρωθούν όλα τηγανίστε σε δυνατό λάδι μέχρι να πάρουν έντονο χρυσό χρώμα.

Μπουρέκι γαρίδας με πουρέ πατάτας

Βήμα 8 8

Μεταφέρετε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρετε άμεσα.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Ορεκτικό

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Μπιφτέκια λαχανικών

    Μπιφτέκια λαχανικών

    50 λεπτά Δύσκολη
  • Μουσακάς με κιμά γαρίδας

    Μουσακάς με κιμά γαρίδας

    110 λεπτά Δύσκολη
  • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά

    Μπακαλιάρος με σκορδαλιά

    80 λεπτά Εύκολη
  • Ανοιχτή πίτα μπριάμ

    Ανοιχτή πίτα μπριάμ

    80 λεπτά Δύσκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης