Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
50 of 100
Ισορρόπησε το γεύμα σου
X
MyMenu IQ™
50 of 100
Καλή Ισορροπία
Το γεύμα είναι ισορροπημένο

Ισορρόπησε το γεύμα σου

Συνοδευτικό
πρόσθεσε στο γεύμα
Ορεκτικό
πρόσθεσε στο γεύμα
Συμπλήρωμα
πρόσθεσε στο γεύμα
Δες Συνδυασμό Συνταγών
Τώρα απόλαυσε το γεύμα σου!
Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;
Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)
Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες
Καλή Ισορροπία (45 - 69)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)
Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.
Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες
53.4g / 24%
Πρωτεΐνες
47.9g / 21%
Λιπαρά
55.9g / 55%
Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

  • Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
  • Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
  • Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.
x
MyMenu IQ™

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

+

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Not the right choice? Go back

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

(0)
70λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
800  γρ.
Χοιρινό κρέας, νωπό, φιλέτο, λεπίδα (ψητά ή ψητά), κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λιπαρό, ακατέργαστο
0.5  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
3  κ.σ.
MAGGI Νοστιμιά
20  Κλωνάρια
Θυμάρι, φρέσκο
2  κ.σ.
Βούτυρο
5 
Σκελίδες σκόρδο
2  κ.σ.
Σιμιγδάλι
1  Κιλό
Πατάτες baby
100  γρ.
Ελαιόλαδο
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
907.81 kcal
Υδατάνθρακες
53.4 g
Πρωτεΐνες
47.85 g
Λιπαρά
55.94 g
Εδώδιμες Ίνες
6.71 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

70 λεπτά
  • Βήμα 1

    20 λεπτά
    Σε μπόλικο νερό που βράζει βάλτε τις πατάτες αφού τις έχετε πλύνει και καθαρίσει καλά. Βράστε για 20 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμες.
  • Βήμα 2

    2 λεπτά
    Αφαιρέστε από την κατσαρόλα, στραγγίξτε και πιέστε τις ελαφρά να σπάσουν με το πίσω μέρος του χεριού σας.
  • Βήμα 3

    3 λεπτά
    Βάλτε τις σε ένα μπολ και ανακατέψτε με λάδι, σιμιγδάλι, σκόρδο και MAGGI Νοστιμιά και αφήστε να μαριναριστούν. Μπορείτε να τις ετοιμάσετε από την προηγούμενη μέρα και να τις αφήσετε στο ψυγείο, προσέξτε όμως να έχουν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν συνεχίσετε.
  • Βήμα 4

    1 λεπτά
    Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
  • Βήμα 5

    3 λεπτά
    Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι και καθαρίστε το κάτω μέρος από τις μπριζόλες. Επίσης κάνετε τομές με ένα κοφτερό μαχαίρι 1 εκ. γύρω γύρω στη μπριζόλα. Αυτό το κάνετε για να απλώσουν καλύτερα στο ψήσιμο, να μην μαζέψουν και να ψηθεί ευκολότερα το λίπος.
  • Βήμα 6

    3 λεπτά
    Πασπαλίστε τις μπριζόλες με το μισό ελαιόλαδο, 1 κουταλιά από τη MAGGI Νοστιμιά και το πιπέρι και σοτάρετε τις δύο στο τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δυο μεριές.
  • Βήμα 7

    2 λεπτά
    Προσθέστε το μισό θυμάρι και τα δύο σκόρδα και μόλις πάρουν χρώμα οι μπριζόλες, ρίξτε το μισό βούτυρο στο τηγάνι.
  • Βήμα 8

    5 λεπτά
    Περιλούστε το χοιρινό με το λιωμένο βούτυρο με τη βοήθεια ενός κουταλιού και μόλις είναι έτοιμες και έχουν πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα, τις αφήνετε στην άκρη για 5-10 λεπτά, να ξεκουραστούν. Συνεχίστε και με τις υπόλοιπες με τον ίδιο τρόπο.
  • Βήμα 9

    30 λεπτά
    Βάλτε τις μπριζόλες σε ένα μικρό ταψί μαζί με τις πατάτες. Πασπαλίστε το έξτρα λάδι και ψήστε για 30 λεπτά.
  • Βήμα 10

    1 λεπτά
    Σερβίρετε ζεστές τις μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο. Καλή σας όρεξη!
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 1 10

Βήμα 1

Σε μπόλικο νερό που βράζει βάλτε τις πατάτες αφού τις έχετε πλύνει και καθαρίσει καλά. Βράστε για 20 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμες.

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 2 10

Βήμα 2

Αφαιρέστε από την κατσαρόλα, στραγγίξτε και πιέστε τις ελαφρά να σπάσουν με το πίσω μέρος του χεριού σας.

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 3 10

Βήμα 3 Βήμα 3

Βάλτε τις σε ένα μπολ και ανακατέψτε με λάδι, σιμιγδάλι, σκόρδο και MAGGI Νοστιμιά και αφήστε να μαριναριστούν. Μπορείτε να τις ετοιμάσετε από την προηγούμενη μέρα και να τις αφήσετε στο ψυγείο, προσέξτε όμως να έχουν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν συνεχίσετε.

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 4 10

Βήμα 4

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 5 10

Βήμα 5

Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι και καθαρίστε το κάτω μέρος από τις μπριζόλες. Επίσης κάνετε τομές με ένα κοφτερό μαχαίρι 1 εκ. γύρω γύρω στη μπριζόλα. Αυτό το κάνετε για να απλώσουν καλύτερα στο ψήσιμο, να μην μαζέψουν και να ψηθεί ευκολότερα το λίπος.

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 6 10

Βήμα 6

Πασπαλίστε τις μπριζόλες με το μισό ελαιόλαδο, 1 κουταλιά από τη MAGGI Νοστιμιά και το πιπέρι και σοτάρετε τις δύο στο τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δυο μεριές.

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 7 10

Βήμα 7

Προσθέστε το μισό θυμάρι και τα δύο σκόρδα και μόλις πάρουν χρώμα οι μπριζόλες, ρίξτε το μισό βούτυρο στο τηγάνι.

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 8 10

Βήμα 8

Περιλούστε το χοιρινό με το λιωμένο βούτυρο με τη βοήθεια ενός κουταλιού και μόλις είναι έτοιμες και έχουν πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα, τις αφήνετε στην άκρη για 5-10 λεπτά, να ξεκουραστούν. Συνεχίστε και με τις υπόλοιπες με τον ίδιο τρόπο.

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 9 10

Βήμα 9

Βάλτε τις μπριζόλες σε ένα μικρό ταψί μαζί με τις πατάτες. Πασπαλίστε το έξτρα λάδι και ψήστε για 30 λεπτά.

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Βήμα 10 10

Βήμα 10

Σερβίρετε ζεστές τις μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο. Καλή σας όρεξη!

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Φίλοι
  • Ελληνική
  • Κύριο πιάτο
  • Οικογένεια
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Κότσι μαγειρεμένο σε ημίγλυκο κρασί με πατάτες παρμεζάνα

    Κότσι μαγειρεμένο σε ημίγλυκο κρασί με πατάτες παρμεζάνα

    210 λεπτά Εύκολη
  • Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

    Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

    70 λεπτά Δύσκολη
  • Καρέ χοιρινό με πατάτες φούρνου

    Καρέ χοιρινό με πατάτες φούρνου

    95 λεπτά Εύκολη
  • Καρέ χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας

    Καρέ χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας

    50 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης