Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Ντολμαδάκια
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Ντολμαδάκια

Ντολμαδάκια

(0)
80λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
40 
Αμπελόφυλλα
1 
Κρεμμύδι
1 
Κολοκυθάκι
2 
Κρεμμύδια φρέσκα
1 
Σκελίδα σκόρδο
2  κ.σ.
Δυόσμος
1  κ.σ.
Κόλιανδρος
1  κ.σ.
Φρέσκος βασιλικός
1  κύβος
MAGGI Ζωμός λαχανικών
7  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 
Ντομάτα
2  φλιτζάνια
Ρύζι καρολίνα
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
387.49 kcal
Υδατάνθρακες
36.26 g
Πρωτεΐνες
4.17 g
Λιπαρά
25.65 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

80 λεπτά
  • Βήμα 1

    10 λεπτά
    Ζεματίστε και μεταφέρετε σε παγωμένο νερό τα αμπελόφυλλα. Αν χρησιμοποιήσετε κονσέρβα απλά ξεπλύνετε με αρκετό κρύο νερό. Ξεχωρίστε τα φύλλα και απλώστε στο πλάι ενός τρυπητού για να στραγγίξουν.
  • Βήμα 2

    10 λεπτά
    Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαραθούν. Δυναμώστε την εστία και ρίξτε μέσα το κολοκύθι, το φρέσκο κρεμμύδι, την τομάτα, τον κύβο λαχανικών MAGGI και τα μυρωδικά. Προσθέστε το ρύζι και μια κούπα νερό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί ο κύβος λαχανικών MAGGI και να πιει το ρύζι όλα τα υγρά.
  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Αδειάστε την γέμιση σε ένα φαρδύ ταψί για να κρυώσει γρήγορα και αφήστε μέχρι να πέσει η θερμοκρασία του. Σε ένα ταψί για τον φούρνο απλώστε μια στρώση αμπελόφυλλα για να ακουμπήσουν επάνω τους τα ντολμαδάκια και να μην κολλήσουν. Τυλίξτε τα ντολμαδάκια όχι πολύ σφιχτά για να μην ανοίξουν και τοποθετήστε στο σκεύος. Ρίξτε μια κούπα νερό και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σκεπάστε με αλουμινόχαρτό.
  • Βήμα 4

    50 λεπτά
    Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 170 βαθμούς Κελσίου για περίπου 50 λεπτά.
Ντολμαδάκια

Βήμα 1 4

Βήμα 1

Ζεματίστε και μεταφέρετε σε παγωμένο νερό τα αμπελόφυλλα. Αν χρησιμοποιήσετε κονσέρβα απλά ξεπλύνετε με αρκετό κρύο νερό. Ξεχωρίστε τα φύλλα και απλώστε στο πλάι ενός τρυπητού για να στραγγίξουν.

Ντολμαδάκια

Βήμα 2 4

Βήμα 2 Βήμα 2

Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Σοτάρετε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαραθούν. Δυναμώστε την εστία και ρίξτε μέσα το κολοκύθι, το φρέσκο κρεμμύδι, την τομάτα, τον κύβο λαχανικών MAGGI και τα μυρωδικά. Προσθέστε το ρύζι και μια κούπα νερό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί ο κύβος λαχανικών MAGGI και να πιει το ρύζι όλα τα υγρά.

Ντολμαδάκια

Βήμα 3 4

Βήμα 3 Βήμα 3 Βήμα 3

Αδειάστε την γέμιση σε ένα φαρδύ ταψί για να κρυώσει γρήγορα και αφήστε μέχρι να πέσει η θερμοκρασία του. Σε ένα ταψί για τον φούρνο απλώστε μια στρώση αμπελόφυλλα για να ακουμπήσουν επάνω τους τα ντολμαδάκια και να μην κολλήσουν. Τυλίξτε τα ντολμαδάκια όχι πολύ σφιχτά για να μην ανοίξουν και τοποθετήστε στο σκεύος. Ρίξτε μια κούπα νερό και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σκεπάστε με αλουμινόχαρτό.

Ντολμαδάκια

Βήμα 4 4

Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 170 βαθμούς Κελσίου για περίπου 50 λεπτά.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Φίλοι
  • Ορεκτικό
  • Ελληνική
  • Οικογένεια

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Τσιπούρα πλακί στην κατσαρόλα

    Τσιπούρα πλακί στην κατσαρόλα

    35 λεπτά Εύκολη
  • Μπιφτέκια λαχανικών

    Μπιφτέκια λαχανικών

    50 λεπτά Δύσκολη
  • Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο

    Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο

    110 λεπτά Δύσκολη
  • Γεμιστά

    Γεμιστά

    85 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης