Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Παπαρδέλες με λαχανικά και λεμόνι

0
48 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
3 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 3 εδώ

5 
Σπαράγγια
1 
Καρότο
1 
Κολοκυθάκι
0.5 
Κόκκινη πιπεριά
100 γρ.
Μπρόκολο
1 
Κρεμμύδι φρέσκο
0.5 
Λεμόνι
3 κ.σ.
Παρμεζάνα τριμμένη
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
0.5 κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
3 κ.σ.
Ελαιόλαδο
300 γρ.
Παπαρδέλες

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή συστατικώνΕξαγωγή συστατικώνΣυσκευασία εκθέσεων

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΠληκτρολογήστε τον κατάλογο συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστα

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
555.31 kcal
Υδατάνθρακες
84.95 g
Πρωτεΐνες
16.2 g
Λιπαρά
17.19 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

48 λεπτά
Βήμα 1
15 λεπτά
Πλύνετε καλά τα λαχανικά , ψιλοκόψτε το φρέσκο κρεμμύδι , κόψτε στη μέση τα σπαράγγια και με το πίλερ βγάλτε σε λεπτές λωρίδες το καρότο και το κολοκύθι . Κόψτε σε λεπτά κομμάτια το μπρόκολο και σε λεπτές φέτες την πιπεριά.
Βήμα 2
10 λεπτά
Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε μισή κούπα νερό και τον κύβο λαχανικών MAGGI, τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί ο κύβος λαχανικών.
Βήμα 3
20 λεπτά
Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά , προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και ξεκινήστε να σοτάρετε τα λαχανικά αφήνοντας τα κολοκύθια για το τέλος . Παράλληλα βράστε τα ζυμαρικά και σουρώστε 1 λεπτό νωρίτερα από τον χρόνο που αναγράφετε στη συσκευασία .Μεταφέρετε μέσα στο τηγάνι με τα λαχανικά προσθέτοντας και το νερό με τον διαλυμένο κύβο .Ρίξτε μέσα στο τηγάνι τα κολοκυθάκια και ανακατεύετε τα ζυμαρικά σε δυνατή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το νερό .
Βήμα 4
3 λεπτά
Τέλος προσθέστε το τριμμένο τυρί , 3 κ.σ ελαιόλαδο , τον χυμό με το ξύσμα λεμονιού και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι . Σερβίρετε άμεσα.
Παπαρδέλες με λαχανικά και λεμόνι

Βήμα 1 4

Πλύνετε καλά τα λαχανικά , ψιλοκόψτε το φρέσκο κρεμμύδι , κόψτε στη μέση τα σπαράγγια και με το πίλερ βγάλτε σε λεπτές λωρίδες το καρότο και το κολοκύθι . Κόψτε σε λεπτά κομμάτια το μπρόκολο και σε λεπτές φέτες την πιπεριά.

Παπαρδέλες με λαχανικά και λεμόνι

Βήμα 2 4

Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε μισή κούπα νερό και τον κύβο λαχανικών MAGGI, τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί ο κύβος λαχανικών.

Παπαρδέλες με λαχανικά και λεμόνι

Βήμα 3 4

Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά , προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και ξεκινήστε να σοτάρετε τα λαχανικά αφήνοντας τα κολοκύθια για το τέλος . Παράλληλα βράστε τα ζυμαρικά και σουρώστε 1 λεπτό νωρίτερα από τον χρόνο που αναγράφετε στη συσκευασία .Μεταφέρετε μέσα στο τηγάνι με τα λαχανικά προσθέτοντας και το νερό με τον διαλυμένο κύβο .Ρίξτε μέσα στο τηγάνι τα κολοκυθάκια και ανακατεύετε τα ζυμαρικά σε δυνατή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το νερό .

Παπαρδέλες με λαχανικά και λεμόνι

Βήμα 4 4

Τέλος προσθέστε το τριμμένο τυρί , 3 κ.σ ελαιόλαδο , τον χυμό με το ξύσμα λεμονιού και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι . Σερβίρετε άμεσα.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη