Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Πατατοκροκέτες

0
55 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
5 Μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 5 εδώ

1 Συσκευασία
10 φέτες
Ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα)
500 mL
Γάλα
3 
Αυγά
1 κ.σ.
Θυμάρι, φρέσκο
1 κ.σ.
Δυόσμος, φρέσκο
1 κ.σ.
Μαντζουράνα
100 γρ.
Παρμεζάνα τριμμένη
0.33 κ.γλ.
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
200 γρ.
Αλεύρι
0.5 κ.γλ.
Πάπρικα γλυκιά
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
100 mL
Ελαιόλαδο
100 mL
Ηλιέλαιο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή συστατικώνΕξαγωγή συστατικώνΣυσκευασία εκθέσεων

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΠληκτρολογήστε τον κατάλογο συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστα

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
898.06 kcal
Υδατάνθρακες
82.47 g
Πρωτεΐνες
26.14 g
Λιπαρά
51.29 g
Εδώδιμες Ίνες
8.64 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

55 λεπτά
Βήμα 1
10 λεπτά
Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και σε μέτρια φωτιά αφήστε μέχρι να χλιαρύνει, προσθέστε μία συσκευασία από τον πουρέ πατάτας MAGGI 125γρ. και ανακατέψτε μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη αλλά στεγνή "πάστα".
Βήμα 2
6 λεπτά
Μεταφέρετε σε ένα μπόλ και αφήστε να πέσει η θερμοκρασία της. Προσθέστε αλάτι, το τριμμένο τυρί, τα φρέσκα μυρωδικά ψιλοκομμένα και πιπέρι.
Βήμα 3
10 λεπτά
Ανακατέψτε καλά και βάλτε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
Βήμα 4
4 λεπτά
Βάλτε το ψωμί του τοστ στο μίξερ και χτυπήστε μέχρι να γίνει πούδρα, προσθέστε την πάπρικα και λίγο αλάτι.
Βήμα 5
2 λεπτά
Σπάστε και ανακατέψτε τα αυγά μέσα σε ένα μπολ.
Βήμα 6
4 λεπτά
Βάλτε στη σειρά τα 4 στοιχεία που θα χρειαστούν για να πανάρετε τις κροκέτες, αρχικά τον πουρέ, δίπλα ένα βαθύ πιάτο με το αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά και τέλος το ψωμί ψίχα.
Βήμα 7
7 λεπτά
Δημιουργήστε με τα χέρια σας μικρές μπάλες από τον πουρέ, περάστε από το αλεύρι, το αυγό και τέλος από το τριμμένο ψωμί.
Βήμα 8
12 λεπτά
Συγκεντρώστε όλες τι κροκέτες σε ένα μεγάλο ταψί. Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το ηλιέλαιο και το ελαιόλαδο και τηγανίστε σε δυνατή φωτιά, μέχρι να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα.
Βήμα 9
1 λεπτά
Εναλλακτικά ψήστε στο φούρνο. Στρώστε λαδόκολλα σε ένα ταψί, απλώστε τις κροκέτες, πασπαλίστε με ελαιόλαδο και ψήστε σους 200 βαθμούς αέρα μέχρι να πάρουν έντονο χρώμα.
Πατατοκροκέτες

Βήμα 1 9

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και σε μέτρια φωτιά αφήστε μέχρι να χλιαρύνει, προσθέστε μία συσκευασία από τον πουρέ πατάτας MAGGI 125γρ. και ανακατέψτε μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη αλλά στεγνή "πάστα".

Πατατοκροκέτες

Βήμα 2 9

Μεταφέρετε σε ένα μπόλ και αφήστε να πέσει η θερμοκρασία της. Προσθέστε αλάτι, το τριμμένο τυρί, τα φρέσκα μυρωδικά ψιλοκομμένα και πιπέρι.

Πατατοκροκέτες

Βήμα 3 9

Ανακατέψτε καλά και βάλτε στο ψυγείο για 10 λεπτά.

Πατατοκροκέτες

Βήμα 4 9

Βάλτε το ψωμί του τοστ στο μίξερ και χτυπήστε μέχρι να γίνει πούδρα, προσθέστε την πάπρικα και λίγο αλάτι.

Πατατοκροκέτες

Βήμα 5 9

Σπάστε και ανακατέψτε τα αυγά μέσα σε ένα μπολ.

Πατατοκροκέτες

Βήμα 6 9

Βάλτε στη σειρά τα 4 στοιχεία που θα χρειαστούν για να πανάρετε τις κροκέτες, αρχικά τον πουρέ, δίπλα ένα βαθύ πιάτο με το αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά και τέλος το ψωμί ψίχα.

Πατατοκροκέτες

Βήμα 7 9

Δημιουργήστε με τα χέρια σας μικρές μπάλες από τον πουρέ, περάστε από το αλεύρι, το αυγό και τέλος από το τριμμένο ψωμί.

Πατατοκροκέτες

Βήμα 8 9

Συγκεντρώστε όλες τι κροκέτες σε ένα μεγάλο ταψί. Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το ηλιέλαιο και το ελαιόλαδο και τηγανίστε σε δυνατή φωτιά, μέχρι να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα.

Πατατοκροκέτες

Βήμα 9 9

Εναλλακτικά ψήστε στο φούρνο. Στρώστε λαδόκολλα σε ένα ταψί, απλώστε τις κροκέτες, πασπαλίστε με ελαιόλαδο και ψήστε σους 200 βαθμούς αέρα μέχρι να πάρουν έντονο χρώμα.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη