Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

0
105λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 Μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

2 
Τσιπούρες
2 
Κρεμμύδια
2 
Καρότα
1 Κλωνάρι
Σέλερι
2 
Ντομάτες
2 κ.σ.
Πελτές ντομάτας
0.5 κ.γλ.
Σαφράν
1 κ.σ.
Ζωικό βούτυρο
4 κ.σ.
Ελαιόλαδο
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
0.33 κ.γλ.
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1 
Λεμόνι χυμός

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
556.25 kcal
Υδατάνθρακες
23 g
Πρωτεΐνες
46.95 g
Λιπαρά
29.71 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

105 λεπτά
Βήμα 1
1 λεπτά
Ζητήστε από τον ψαρά να φιλετάρει και να καθαρίσει τις τσιπούρες.
Βήμα 2
10 λεπτά
Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 3 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλερι μέχρι να μαραθούν για περίπου 10 λεπτά.
Βήμα 3
4 λεπτά
Προσθέστε τον πελτέ και ύστερα τις τομάτες χοντροκομμένες.
Βήμα 4
60 λεπτά
Ρίξτε 2 λίτρα νερό, προσθέστε το ψάρι, τους κύβους λαχανικών MAGGI και μαγειρέψτε για τουλάχιστον μια ώρα σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 5
10 λεπτά
Αφαιρέστε τα κόκαλα από το ψάρι με μια τσιμπίδα και περάστε την υπόλοιπη σούπα από το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Βήμα 6
5 λεπτά
Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε το σαφράν, το χυμό λεμόνι και τα φιλέτα από το ψάρι.
Βήμα 7
15 λεπτά
Mαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά, ρίξτε το βούτυρο και σκεπάστε τη. Μετά από 10 λεπτά η ψαρόσουπα με τσιπούρα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!
Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 1 7

Ζητήστε από τον ψαρά να φιλετάρει και να καθαρίσει τις τσιπούρες.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 2 7

Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 3 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλερι μέχρι να μαραθούν για περίπου 10 λεπτά.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 3 7

Προσθέστε τον πελτέ και ύστερα τις τομάτες χοντροκομμένες.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 4 7

Ρίξτε 2 λίτρα νερό, προσθέστε το ψάρι, τους κύβους λαχανικών MAGGI και μαγειρέψτε για τουλάχιστον μια ώρα σε χαμηλή φωτιά.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 5 7

Αφαιρέστε τα κόκαλα από το ψάρι με μια τσιμπίδα και περάστε την υπόλοιπη σούπα από το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 6 7

Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε το σαφράν, το χυμό λεμόνι και τα φιλέτα από το ψάρι.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 7 7

Mαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά, ρίξτε το βούτυρο και σκεπάστε τη. Μετά από 10 λεπτά η ψαρόσουπα με τσιπούρα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη