Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

0
105 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 Μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

2 
Τσιπούρες
2 
Κρεμμύδια
2 
Καρότα
1 Κλωνάρι
Σέλερι
2 
Ντομάτες
2 κ.σ.
Πελτές ντομάτας
0.5 κ.γλ.
Σαφράν
1 κ.σ.
Ζωικό βούτυρο
4 κ.σ.
Ελαιόλαδο
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
0.33 κ.γλ.
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1 
Λεμόνι χυμός

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή συστατικώνΕξαγωγή συστατικώνΣυσκευασία εκθέσεων

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΠληκτρολογήστε τον κατάλογο συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστα

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
556.25 kcal
Υδατάνθρακες
23 g
Πρωτεΐνες
46.95 g
Λιπαρά
29.71 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

105 λεπτά
Βήμα 1
1 λεπτά
Ζητήστε από τον ψαρά να φιλετάρει και να καθαρίσει τις τσιπούρες.
Βήμα 2
10 λεπτά
Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 3 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλερι μέχρι να μαραθούν για περίπου 10 λεπτά.
Βήμα 3
4 λεπτά
Προσθέστε τον πελτέ και ύστερα τις τομάτες χοντροκομμένες.
Βήμα 4
60 λεπτά
Ρίξτε 2 λίτρα νερό, προσθέστε το ψάρι, τους κύβους λαχανικών MAGGI και μαγειρέψτε για τουλάχιστον μια ώρα σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 5
10 λεπτά
Αφαιρέστε τα κόκαλα από το ψάρι με μια τσιμπίδα και περάστε την υπόλοιπη σούπα από το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Βήμα 6
5 λεπτά
Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε το σαφράν, το χυμό λεμόνι και τα φιλέτα από το ψάρι.
Βήμα 7
15 λεπτά
Mαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά, ρίξτε το βούτυρο και σκεπάστε τη. Μετά από 10 λεπτά η ψαρόσουπα με τσιπούρα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!
Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 1 7

Ζητήστε από τον ψαρά να φιλετάρει και να καθαρίσει τις τσιπούρες.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 2 7

Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 3 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, τα καρότα και το σέλερι μέχρι να μαραθούν για περίπου 10 λεπτά.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 3 7

Προσθέστε τον πελτέ και ύστερα τις τομάτες χοντροκομμένες.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 4 7

Ρίξτε 2 λίτρα νερό, προσθέστε το ψάρι, τους κύβους λαχανικών MAGGI και μαγειρέψτε για τουλάχιστον μια ώρα σε χαμηλή φωτιά.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 5 7

Αφαιρέστε τα κόκαλα από το ψάρι με μια τσιμπίδα και περάστε την υπόλοιπη σούπα από το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 6 7

Επαναφέρετε στην κατσαρόλα και προσθέστε το σαφράν, το χυμό λεμόνι και τα φιλέτα από το ψάρι.

Ψαρόσουπα με τσιπούρα

Βήμα 7 7

Mαγειρέψτε για ακόμη 5 λεπτά, ρίξτε το βούτυρο και σκεπάστε τη. Μετά από 10 λεπτά η ψαρόσουπα με τσιπούρα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη