Ριγγατόνι με φρέσκο λουκάνικο

(0)

70 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

500 γρ.

Ριγκατόνι

200 γρ.

Λουκάνικο φρέσκο

3 Μέσα

Ντομάτες

Σκελίδα σκόρδο

2 κ.σ.

Ρίγανη φρέσκια

Φύλλο δάφνης

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

1 κ.γλ.

Ζάχαρη

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

101.4 g

Ενέργεια

773.7 kcal

Λιπαρά

29.3 g

Εδώδιμες Ίνες

6.6 g

Πρωτεΐνες

25.4 g

Σάκχαρα

7.8 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
5 λεπτά

Βγάλτε το κοτσάνι από τις τομάτες και κόψτε στα 6 κυδωνάτα, απλώστε τις σε ένα ταψί με την πλευρά της φλούδας προς τα επάνω και πασπαλίστε με τη ρίγανη, το αλάτι, τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο.
Βήμα 2
25 λεπτά

Ρίξτε μέσα στο ταψί το σκόρδο σπασμένο και το φύλλο δάφνης. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά.
Βήμα 3
10 λεπτά

Αφήστε να χλιαρώσουν, ξεφλουδίστε και χοντροκόψτε. Κρατήστε τα υγρά που θα μείνουν από το ψήσιμο για να τα χρησιμοποιήσετε στη σάλτσα για τα ζυμαρικά.
Βήμα 4
5 λεπτά

Βάλτε σε ένα τηγάνι ελάχιστο ελαιόλαδο, βγάλτε τη μεμβράνη από τα λουκάνικα και ψιλοκόψτε. Τέλος, σοτάρετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα.
Βήμα 5
10 λεπτά

Προσθέστε την ψητή τομάτα, τα υγρά τους και τον κύβο λαχανικών MAGGI. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά ενώ παράλληλα βράζετε τα ζυμαρικά για 1 λεπτό λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία τους.
Βήμα 6
10 λεπτά

Μεταφέρετε τα ριγγατόνι στο σκεύος με τη σάλτσα και μαγειρέψτε μέχρι να δέσει η σάλτσα (αν χρειαστεί υγρασία προσθέστε νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών).
Βήμα 7
5 λεπτά

Τέλος, ρίξτε το τυρί, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, πιπέρι και φρέσκια ρίγανη. Σερβίρετε άμεσα τα ριγγατόνι και απολαύστε.

Βήμα 1 7

Βγάλτε το κοτσάνι από τις τομάτες και κόψτε στα 6 κυδωνάτα, απλώστε τις σε ένα ταψί με την πλευρά της φλούδας προς τα επάνω και πασπαλίστε με τη ρίγανη, το αλάτι, τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο.

Βήμα 2 7

Ρίξτε μέσα στο ταψί το σκόρδο σπασμένο και το φύλλο δάφνης. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά.

Βήμα 3 7

Αφήστε να χλιαρώσουν, ξεφλουδίστε και χοντροκόψτε. Κρατήστε τα υγρά που θα μείνουν από το ψήσιμο για να τα χρησιμοποιήσετε στη σάλτσα για τα ζυμαρικά.

Βήμα 4 7

Βάλτε σε ένα τηγάνι ελάχιστο ελαιόλαδο, βγάλτε τη μεμβράνη από τα λουκάνικα και ψιλοκόψτε. Τέλος, σοτάρετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα.

Βήμα 5 7

Προσθέστε την ψητή τομάτα, τα υγρά τους και τον κύβο λαχανικών MAGGI. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά ενώ παράλληλα βράζετε τα ζυμαρικά για 1 λεπτό λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία τους.

Βήμα 6 7

Μεταφέρετε τα ριγγατόνι στο σκεύος με τη σάλτσα και μαγειρέψτε μέχρι να δέσει η σάλτσα (αν χρειαστεί υγρασία προσθέστε νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών).

Βήμα 7 7

Τέλος, ρίξτε το τυρί, 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, πιπέρι και φρέσκια ρίγανη. Σερβίρετε άμεσα τα ριγγατόνι και απολαύστε.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Ριγγατόνι με φρέσκο λουκάνικο

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 1 7

Βήμα 2 7

Βήμα 3 7

Βήμα 4 7

Βήμα 5 7

Βήμα 6 7

Βήμα 7 7

01

02

03

04

05

06

07

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Ριγγατόνι με φρέσκο λουκάνικο

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 1 7

Βήμα 2 7

Βήμα 3 7

Βήμα 4 7

Βήμα 5 7

Βήμα 6 7

Βήμα 7 7

01

02

03

04

05

06

07

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα