Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Σαλάτα μαυρομάτικα με καπνιστή πανσέτα
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Σαλάτα μαυρομάτικα με καπνιστή πανσέτα

Σαλάτα μαυρομάτικα με καπνιστή πανσέτα

(0)
40λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  γρ.
Μαυρομάτικα φασόλια
200  γρ.
Χοιρινό, θεραπευμένο, μπέικον, απροετοίμαστος
1 
Λεμόνια (ξύσμα και χυμός)
1 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
0.5  κ.σ.
Πάπρικα
1  κ.σ.
Δυόσμος
1  κ.γλ.
Ζωικό βούτυρο
1  κ.σ.
MAGGI Νοστιμιά
0.33  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
1  κ.σ.
Ελαιόλαδο
2 
Κρεμμύδια φρέσκα
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
543.72 kcal
Υδατάνθρακες
56.11 g
Πρωτεΐνες
24.04 g
Λιπαρά
25.79 g
Εδώδιμες Ίνες
12.29 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

40 λεπτά
  • Βήμα 1

    30 λεπτά
    Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα φασολάκια και γεμίστε με νερό. Βράστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Σουρώστε και ξεπλύνετε καλά.
  • Βήμα 2

    4 λεπτά
    Βάλτε σε ένα τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και απλώστε όσες φέτες πανσέτας επιτρέπει το μέγεθος του. Βάλτε σε μέτρια φωτιά για να απελευθερωθεί το λίπος και σοτάρετε μέχρι να γίνει τραγανό. Μεταφέρετε σε απορροφητικό χαρτί.
  • Βήμα 3

    3 λεπτά
    Σκουπίστε το τηγάνι και επαναφέρετε το στην εστία. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, το σκόρδο και τα φασολάκια και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας νερό, τη Νοστιμιά MAGGI και το βούτυρο. Δουλέψτε το για 3 λεπτά στο τηγάνι και αποσύρετε.
  • Βήμα 4

    2 λεπτά
    Τέλος, μέσα στο τηγάνι ρίξτε το μπέικον ψιλοκομμένο, το λεμόνι χυμό και ξύσμα, την πάπρικα, δυόσμο & το φρέσκο κρεμμύδι και, τέλος, ελέγξτε το αλάτι.
  • Βήμα 5

    1 λεπτά
    Ανακατέψτε καλά. Η σαλάτα μαυρομάτικα σερβίρεται ιδανικά ζεστή.
Σαλάτα μαυρομάτικα με καπνιστή πανσέτα

Βήμα 1 5

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Βάλτε σε μια κατσαρόλα τα φασολάκια και γεμίστε με νερό. Βράστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Σουρώστε και ξεπλύνετε καλά.

Σαλάτα μαυρομάτικα με καπνιστή πανσέτα

Βήμα 2 5

Βήμα 2 Βήμα 2

Βάλτε σε ένα τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και απλώστε όσες φέτες πανσέτας επιτρέπει το μέγεθος του. Βάλτε σε μέτρια φωτιά για να απελευθερωθεί το λίπος και σοτάρετε μέχρι να γίνει τραγανό. Μεταφέρετε σε απορροφητικό χαρτί.

Σαλάτα μαυρομάτικα με καπνιστή πανσέτα

Βήμα 3 5

Βήμα 3 Βήμα 3

Σκουπίστε το τηγάνι και επαναφέρετε το στην εστία. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, το σκόρδο και τα φασολάκια και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας νερό, τη Νοστιμιά MAGGI και το βούτυρο. Δουλέψτε το για 3 λεπτά στο τηγάνι και αποσύρετε.

Σαλάτα μαυρομάτικα με καπνιστή πανσέτα

Βήμα 4 5

Βήμα 4 Βήμα 4

Τέλος, μέσα στο τηγάνι ρίξτε το μπέικον ψιλοκομμένο, το λεμόνι χυμό και ξύσμα, την πάπρικα, δυόσμο & το φρέσκο κρεμμύδι και, τέλος, ελέγξτε το αλάτι.

Σαλάτα μαυρομάτικα με καπνιστή πανσέτα

Βήμα 5 5

Βήμα 5 Βήμα 5

Ανακατέψτε καλά. Η σαλάτα μαυρομάτικα σερβίρεται ιδανικά ζεστή.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Σαλάτα
  • Εύκολο
  • Ορεκτικό
  • Μεσογειακή

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Αυγά με μπέικον και πουρέ

    Αυγά με μπέικον και πουρέ

    35 λεπτά Εύκολη
  • Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

    Κοτόπουλο αλά κρεμ από τον Άκη Πετρετζίκη

    60 λεπτά Εύκολη
  • Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

    Χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και φασολάκια

    35 λεπτά Εύκολη
  • Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με πράσινα φασολάκια

    Κρύα σαλάτα ζυμαρικών με πράσινα φασολάκια

    25 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης