Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια

Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια

0

20 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

-

4 μερίδες

+

100 γρ

Κους κους

100 γρ

Νερό

0.5 κ.γ.

MAGGI Νοστιμιά

200 γρ

Αρακάς

100 γρ

Κολοκυθάκια

0.5 Ματσάκι

Μαΐντανός, φρέσκος

100 γρ

Φέτα

80 γρ

Καρύδια

30 γρ

Φρέσκος βασιλικός

100 mL

Ελαιόλαδο

1

Κρεμμύδι

1

Σκελίδα σκόρδο

1 κ.σ.

Μέλι

30 γρ

Λευκό κρασί

0.25 κ.γ.

Μπούκοβο

1

Λεμόνι ξύσμα

1 κ.γ.

MAGGI Νοστιμιά

αντίγραφο

.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

443.83 kcal

Πρωτεΐνη

14.95 g

Υδατάνθρακες

56.75 g

Ινα

7.21 g

Λίπη

19.17 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Για το ντρέσινγκ: Βάζουμε όλα τα υλικά, δηλαδή τα φύλλα βασιλικού, τα ελαιόλαδο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο, το μέλι, το κρασί, το μπούκοβο, το ξύσμα από το λεμόνι και τη MAGGI Νοστιμιά, στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε επιπλέον MAGGI Νοστιμιά σε περίπτωση που θα χρειαστεί.

Βήμα 2

Βάζουμε το κουσκούς σε ένα μπολ. Βράζουμε το νερό, ανακατεύουμε τη MAGGI Νοστιμιά και ρίχνουμε το νερό πάνω στο κουσκούς.

Βήμα 3

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για 10 λεπτά. Αφαιρούμε τη μεμβράνη και αφρατεύουμε με ένα πιρούνι.

Βήμα 4

Βράζουμε για 2 λεπτά τον αρακά, τον κρυώνουμε καλά και τον αφήνουμε μέχρι να τον χρειαστούμε.

Βήμα 5

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα με το κουσκούς, τον αρακά και τα κολοκυθάκια.

Βήμα 6

Σερβίρουμε με το ντρέσινγκ και με επιπλέον MAGGI Νοστιμιά.

Βήμα 1 6

Για το ντρέσινγκ: Βάζουμε όλα τα υλικά, δηλαδή τα φύλλα βασιλικού, τα ελαιόλαδο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο, το μέλι, το κρασί, το μπούκοβο, το ξύσμα από το λεμόνι και τη MAGGI Νοστιμιά, στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε επιπλέον MAGGI Νοστιμιά σε περίπτωση που θα χρειαστεί.

Βήμα 2 6

Βάζουμε το κουσκούς σε ένα μπολ. Βράζουμε το νερό, ανακατεύουμε τη MAGGI Νοστιμιά και ρίχνουμε το νερό πάνω στο κουσκούς.

Βήμα 3 6

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για 10 λεπτά. Αφαιρούμε τη μεμβράνη και αφρατεύουμε με ένα πιρούνι.

Βήμα 4 6

Βράζουμε για 2 λεπτά τον αρακά, τον κρυώνουμε καλά και τον αφήνουμε μέχρι να τον χρειαστούμε.

Βήμα 5 6

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα με το κουσκούς, τον αρακά και τα κολοκυθάκια.

Βήμα 6 6

Σερβίρουμε με το ντρέσινγκ και με επιπλέον MAGGI Νοστιμιά.

Συνταγή ως PDF

Κατεβάστε

Με εικόνες

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

0/4000

Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

Φίλοι Σαλάτα Χορτοφάγος Οικογένεια Ελαφριά φαγητά Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Ριζότο με θαλασσινά

Ριζότο με θαλασσινά

49 λεπτά Δύσκολη

Σαλάτα ρόκας με κρουτόν σκόρδου και μοτσαρέλλα

Σαλάτα ρόκας με κρουτόν σκόρδου και μοτσαρέλλα

45 λεπτά Εύκολη

Μπρουσκέτες με καλαμάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Μπρουσκέτες με καλαμάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

50 λεπτά Εύκολη

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

80 λεπτά Εύκολη