Σαλάτα με εσπεριδοειδή και φινόκιο

25λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

6 μερίδες

Πορτοκάλια

Γκρεϊπ φρουτ κίτρινο

Γκρεϊπ φρουτ κόκκινο

1 κ.γλ.

Μέλι

1 κ.σ.

MAGGI Νοστιμιά

1 κ.σ.

Ξύδι

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

3 κ.σ.

Ελαιόλαδο

Φινόκιο

200 γρ.

Κατίκι

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

221.82 kcal

Υδατάνθρακες

27.46 g

Πρωτεΐνες

6.81 g

Λιπαρά

11.01 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα φινόκιο, και τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες με ένα μαντολίνο ή με το ειδικό εξάρτημα του μπλέντερ μας. Καθαρίζουμε τα φρούτα μας και τα κόβουμε σε φέτες. Πλένουμε και κόβουμε τις κορυφές του φινόκιο.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ, ενώνουμε το ελαιόλαδο με το μέλι και το λεμόνι ή το ξύδι, τη MAGGI ΝΟΣΤΙΜΙΑ, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Ενώνουμε όλα τα υλικά μας σε σαλατιέρα, τρίβουμε από πάνω το λευκό τυρί με το χέρι μας, και προσθέτουμε το dressing. Αν θέλουμε διακοσμούμε τη σαλάτα με έξτρα φέτες από φρούτα.