Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Σαλάτα με φακή και καλαμάρι
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Σαλάτα με φακή και καλαμάρι

Σαλάτα με φακή και καλαμάρι

(0)
60λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

5 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 5

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  γρ.
Καλαμάρια φρέσκα
300  γρ.
Φακές μικρές
2 
Κρεμμύδια φρέσκα
1 
Λάιμ
10  Φύλλα
Φρέσκος βασιλικός
10  Μικρά
Τοματίνια (κομμένα στα 2)
0.5  κ.γλ.
Κύμινο
1 
Φύλλο δάφνης
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
1  κύβος
MAGGI Ζωμός λαχανικών
3  κ.σ.
Ελαιόλαδο
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
373.15 kcal
Υδατάνθρακες
58.15 g
Πρωτεΐνες
15.88 g
Λιπαρά
10.14 g
Εδώδιμες Ίνες
13.92 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

60 λεπτά
  • Βήμα 1

    25 λεπτά
    Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 1½ λίτρο νερό και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε τις φακές, τη δάφνη, το κύμινο & τον κύβο λαχανικών MAGGI και βράστε μέχρι να μαλακώσουν οι φακές.
  • Βήμα 2

    2 λεπτά
    Σουρώστε και αφήστε στην άκρη χωρίς να ξεπλύνετε.
  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Καθαρίστε εσωτερικά τα καλαμάρια και στεγνώστε τα καλά με απορροφητικό χαρτί.
  • Βήμα 4

    8 λεπτά
    Βάλτε ένα τηγάνι σε πολύ δυνατή φωτιά και αφήστε το να κάψει. Έπειτα, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε τα καλαμάρια μέχρι η σάρκα τους να γίνει λευκή (Συβουλή: κόψτε τα κεφάλια στη μέση για να μαγειρευτούν πιο γρήγορα).
  • Βήμα 5

    7 λεπτά
    Μεταφέρετε τα καλαμάρια σε ένα ξύλο κοπής και κόψτε τα σε λεπτές λωρίδες.
  • Βήμα 6

    6 λεπτά
    Σε ένα μπολ ρίξτε τις φακές, το καλαμάρι, το ξύσμα και το χυμό του μοσχολέμονου, τα τοματίνια, τον βασιλικό και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα, προσθέστε ελαιόλαδο και ελέγξτε το αλάτι.
  • Βήμα 7

    2 λεπτά
    Ανακατέψτε και σερβίρετε σαν ορεκτικό.
Σαλάτα με φακή και καλαμάρι

Βήμα 1 7

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 1½ λίτρο νερό και τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε τις φακές, τη δάφνη, το κύμινο & τον κύβο λαχανικών MAGGI και βράστε μέχρι να μαλακώσουν οι φακές.

Σαλάτα με φακή και καλαμάρι

Βήμα 2 7

Σουρώστε και αφήστε στην άκρη χωρίς να ξεπλύνετε.

Σαλάτα με φακή και καλαμάρι

Βήμα 3 7

Καθαρίστε εσωτερικά τα καλαμάρια και στεγνώστε τα καλά με απορροφητικό χαρτί.

Σαλάτα με φακή και καλαμάρι

Βήμα 4 7

Βάλτε ένα τηγάνι σε πολύ δυνατή φωτιά και αφήστε το να κάψει. Έπειτα, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε τα καλαμάρια μέχρι η σάρκα τους να γίνει λευκή (Συβουλή: κόψτε τα κεφάλια στη μέση για να μαγειρευτούν πιο γρήγορα).

Σαλάτα με φακή και καλαμάρι

Βήμα 5 7

Μεταφέρετε τα καλαμάρια σε ένα ξύλο κοπής και κόψτε τα σε λεπτές λωρίδες.

Σαλάτα με φακή και καλαμάρι

Βήμα 6 7

Σε ένα μπολ ρίξτε τις φακές, το καλαμάρι, το ξύσμα και το χυμό του μοσχολέμονου, τα τοματίνια, τον βασιλικό και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα, προσθέστε ελαιόλαδο και ελέγξτε το αλάτι.

Σαλάτα με φακή και καλαμάρι

Βήμα 7 7

Ανακατέψτε και σερβίρετε σαν ορεκτικό.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Σαλάτα
  • Ελληνική
  • Συνοδευτικό

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Σούπα φακή με καπνιστό λουκάνικο

    Σούπα φακή με καπνιστό λουκάνικο

    45 λεπτά Δύσκολη
  • Φακές

    Φακές

    55 λεπτά Εύκολη
  • Ψητό καλαμάρι με φάβα

    Ψητό καλαμάρι με φάβα

    95 λεπτά Δύσκολη
  • Σούπα με θαλασσινά

    Σούπα με θαλασσινά

    90 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης