Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Σουπιές με σπανάκι
Σουπιές με σπανάκι
50 min
Δύσκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
40 22g / 40%
25 31.7g / 25%
35 45.3g / 35%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Σουπιές με σπανάκι

(0)
50 λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

5 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 5

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  κιλό
Σουπιές Φρέσκες
0.5 
Σπανάκι φρέσκο
0.5  Ματσάκι
Σέσκουλα
2 
Κρεμμύδια φρέσκα
1 
Κρεμμύδι
120  γρ.
Άνηθος
1 
Λεμόνι χυμός
3  κ.σ.
Ελαιόλαδο
0.33  κ.γλ.
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
31.73 g
Ενέργεια
487.59 kcal
Λιπαρά
22.05 g
Εδώδιμες Ίνες
5.02 g
Πρωτεΐνες
45.36 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

50 λεπτά
  • Βήμα 1

    7 λεπτά
    Πλύνετε καλά τα φύλλα από το σπανάκι και τα σέσκουλα σε παγωμένο νερό.
  • Βήμα 2

    6 λεπτά
    Ξεπλύνετε εξωτερικά τις σουπιές απαλά και προσέξτε μην σπάσετε τα μελάνια τους.
  • Βήμα 3

    3 λεπτά
    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένα το κρεμμύδι με το φρέσκο κρεμμυδάκι και όταν μαλακώσουν ρίξτε μέσα χοντροκομμένα το σπανάκι και τα σέσκουλα.
  • Βήμα 4

    10 λεπτά
    Τσιγαρίστε για 10 λεπτά μέχρι να μαραθούν τα χόρτα και βάλτε μέσα τις σουπιές. Όταν ξεκολλήσει το κόκαλο από τις σουπιές αποσύρετε και μεταφέρετε τις σουπιές σε μια επιφάνεια κοπής.
  • Βήμα 5

    4 λεπτά
    Κόψτε σε κομμάτια 2 περίπου εκατοστών τις σουπιές και επαναφέρετε στην κατσαρόλα. Αν χρειαστεί προσθέστε λίγο νερό και ρίξτε τον κύβο λαχανικών Maggi, τον άνηθο (1 ματσάκι) και τον χυμό λεμόνι.
  • Βήμα 6

    20 λεπτά
    Μαγειρέψτε για ακόμη 20 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά και σερβίρετε άμεσα.
Σουπιές με σπανάκι

Βήμα 1 6

Πλύνετε καλά τα φύλλα από το σπανάκι και τα σέσκουλα σε παγωμένο νερό.

Σουπιές με σπανάκι

Βήμα 2 6

Ξεπλύνετε εξωτερικά τις σουπιές απαλά και προσέξτε μην σπάσετε τα μελάνια τους.

Σουπιές με σπανάκι

Βήμα 3 6

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένα το κρεμμύδι με το φρέσκο κρεμμυδάκι και όταν μαλακώσουν ρίξτε μέσα χοντροκομμένα το σπανάκι και τα σέσκουλα.

Σουπιές με σπανάκι

Βήμα 4 6

Τσιγαρίστε για 10 λεπτά μέχρι να μαραθούν τα χόρτα και βάλτε μέσα τις σουπιές. Όταν ξεκολλήσει το κόκαλο από τις σουπιές αποσύρετε και μεταφέρετε τις σουπιές σε μια επιφάνεια κοπής.

Σουπιές με σπανάκι

Βήμα 5 6

Κόψτε σε κομμάτια 2 περίπου εκατοστών τις σουπιές και επαναφέρετε στην κατσαρόλα. Αν χρειαστεί προσθέστε λίγο νερό και ρίξτε τον κύβο λαχανικών Maggi, τον άνηθο (1 ματσάκι) και τον χυμό λεμόνι.

Σουπιές με σπανάκι

Βήμα 6 6

Μαγειρέψτε για ακόμη 20 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά και σερβίρετε άμεσα.

Συνταγή ως PDF