Σουβλάκι χοιρινό μαριναρισμένο σε πάπρικα

120 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Κόκκινες Πιπεριές

Κίτρινες πιπεριές

1 κ.σ.

Μπαχαρικά, πάπρικα

2 κύβους

MAGGI Ζωμός Βοδινό

0.5 κ.σ.

Πάπρικα καπνιστή

2 κ.σ.

Ξύδι, βαλσάμικο

1500 γρ

Λαιμός χοιρινού

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

839.94 kcal

Υδατάνθρακες

8.96 g

Πρωτεΐνες

98.89 g

Λιπαρά

44.55 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Καθαρίστε καλά το κρέας από λίπη και ίνες και κόψτε σε χοντρά τετράγωνα κομμάτια πάχους 3 με 4 εκατοστά.

Βημα 2

Σε ένα μπρίκι ρίξτε 3 κ.σ νερό μαζί με τους MAGGI κύβους μόσχου , ζεστάνετε μέχρι να λιώσουν οι κύβοι και βάλτε μαζί με σε ένα μπολ με το λάδι, το ξύδι, την γλυκιά και την καπνιστή πάπρικα, και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.

Βήμα 3

Περάστε τα κομμάτια χοιρινού από ξύλινα καλαμάκια μαζί με ένα φιλέτο πιπεριάς ανα κομμάτι. Στρώστε τα καλαμάκια σε ένα βαθύ σκεύος και αδειάστε τη μαρινάδα.

Βήμα 4

Αφήστε για τουλάχιστον 2 ώρες και ψήστε ιδανικά στα κάρβουνα. Διαφορετικά, σε ριγωτό τηγάνι και ύστερα στο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς. Συνοδεύστε με πουρέ πατάτας ή σαλάτα.