Σουβλάκια φρέσκου σολομού με σάλτσα γιαουρτιού και ψητές πατάτες

(0)

65 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

6 μερίδες

600 γρ.

Σολομός

Κολοκυθάκι

Ξύσμα λεμονιού

0.5

Χυμός λεμονιού

2 κ.σ.

MAGGI Νοστιμιά

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

250 γρ.

Γιαούρτι με 2% λιπαρά

1 κιλό

Πατάτες baby

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

32.8 g

Ενέργεια

382 kcal

Λιπαρά

14.9 g

Εδώδιμες Ίνες

3.8 g

Πρωτεΐνες

29.2 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
45 λεπτά

Πλύνετε καλά τις πατάτες και κόψτε στη μέση. Αραδιάστε σε ένα ταψί για το φούρνο, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας MAGGI Νοστιμιά και 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Ανακατέψτε με τα χέρια σας και ψήστε στο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45 περίπου λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 2
10 λεπτά

Κόψτε το σολομό σε ομοιόμορφα κυβάκια μεγέθους 3 περίπου εκατοστών. Λαδώστε τα καλαμάκια και περάστε ένα-ένα κάθε κομμάτι σολομού, ενώ ενδιάμεσα βάλτε μια λεπτή φέτα κολοκυθάκι.
Βήμα 3
5 λεπτά

Τοποθετήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίξτε ελάχιστο ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί σοτάρετε τα καλαμάκια γυρνώντας τα από όλες τις πλευρές. Σοτάρετε από κάθε πλευρά για λιγότερο από 1 λεπτό και μεταφέρετε σε μια σχάρα για να πέσει η θερμοκρασία τους (εκτός και αν τα σερβίρετε απευθείας).
Βήμα 4
5 λεπτά

Για την σάλτσα γιαούρτι ρίξτε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τη 1 κουταλιά της σούπας MAGGI ΝΟΣΤΙΜΙΑ, και ανακατέψτε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να δημιουργηθεί ένα ενιαίο μίγμα. Σερβίρετε με τα καλαμάκια σολομού και τις ψητές πατάτες.

Βήμα 1 4

Πλύνετε καλά τις πατάτες και κόψτε στη μέση. Αραδιάστε σε ένα ταψί για το φούρνο, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας MAGGI Νοστιμιά και 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Ανακατέψτε με τα χέρια σας και ψήστε στο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45 περίπου λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 2 4

Κόψτε το σολομό σε ομοιόμορφα κυβάκια μεγέθους 3 περίπου εκατοστών. Λαδώστε τα καλαμάκια και περάστε ένα-ένα κάθε κομμάτι σολομού, ενώ ενδιάμεσα βάλτε μια λεπτή φέτα κολοκυθάκι.

Βήμα 3 4

Τοποθετήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίξτε ελάχιστο ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί σοτάρετε τα καλαμάκια γυρνώντας τα από όλες τις πλευρές. Σοτάρετε από κάθε πλευρά για λιγότερο από 1 λεπτό και μεταφέρετε σε μια σχάρα για να πέσει η θερμοκρασία τους (εκτός και αν τα σερβίρετε απευθείας).

Βήμα 4 4

Για την σάλτσα γιαούρτι ρίξτε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τη 1 κουταλιά της σούπας MAGGI ΝΟΣΤΙΜΙΑ, και ανακατέψτε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να δημιουργηθεί ένα ενιαίο μίγμα. Σερβίρετε με τα καλαμάκια σολομού και τις ψητές πατάτες.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Σουβλάκια φρέσκου σολομού με σάλτσα γιαουρτιού και ψητές πατάτες

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 1 4

Βήμα 2 4

Βήμα 3 4

Βήμα 4 4

01

02

03

04

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Σουβλάκια φρέσκου σολομού με σάλτσα γιαουρτιού και ψητές πατάτες

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 1 4

Βήμα 2 4

Βήμα 3 4

Βήμα 4 4

01

02

03

04

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα