Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Σπετσοφάι
Σπετσοφάι
60 min
Δύσκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
44 37.2g / 44%
46 86.9g / 46%
10 19.6g / 10%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Σπετσοφάι

(0)
60 λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

2 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 2

ingredient_quantity
recipe ingredient
150  γρ.
Λουκάνικο χωριάτικο
1 
Κόκκινη πιπεριά
1 
Κίτρινη πιπεριά
1 
Πράσινη πιπεριά
2  κ.σ.
Μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος
2 
Κρεμμύδια
1 
Καρότο
1 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
2  κ.σ.
MAGGI Υγρός Ζωμός Κοτόπουλου
1  κ.γλ.
Πάπρικα καπνιστή
2 
Ντομάτες τριμμένες
2  κ.σ.
Ελαιόλαδο
0.25  κ.γλ.
Μπούκοβο
1  Συσκευασία
MAGGI Πουρές Πατάτας

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
86.99 g
Ενέργεια
762.36 kcal
Λιπαρά
37.24 g
Εδώδιμες Ίνες
10.43 g
Πρωτεΐνες
19.62 g
Σάκχαρα
25.94 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

60 λεπτά
  • Βήμα 1

    7 λεπτά
    Καθαρίστε τα λουκάνικα από την εξωτερική μεμβράνη και κόψτε σε διαγώνιες ροδέλες.
  • Βήμα 2

    3 λεπτά
    Κόψτε τις πιπεριές κάθετα στα 8 κομμάτια την καθεμιά.
  • Βήμα 3

    3 λεπτά
    Ψιλοκόψτε το ένα κρεμμύδι και κόψτε κυδωνάτα σε χοντρά κομμάτια το 2o.
  • Βήμα 4

    4 λεπτά
    Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε με ελάχιστο ελαιόλαδο τα λουκάνικα.
  • Βήμα 5

    4 λεπτά
    Όταν αρχίσουν να παίρνουν χρώμα ρίξτε μέσα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να μαραθούν.
  • Βήμα 6

    4 λεπτά
    Στη συνέχεια προσθέστε τις πιπεριές, το τριμμένο καρότο, το χοντροκομμένο κρεμμύδι και την τριμμένη ώριμη τομάτα.
  • Βήμα 7

    5 λεπτά
    Όταν πάρει βράση το φαγητό χαμηλώστε την ένταση στην εστία και ρίξτε τα υπόλοιπα υλικά, τις 2 κοφτές κουταλιές της σούπας MAGGI Υγρό ζωμό κοτόπουλου, την καπνιστή πάπρικα, το μαϊντανό & το σκόρδο και σκεπάστε με το καπάκι.
  • Βήμα 8

    30 λεπτά
    Μαγειρέψτε για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές και σερβίρετε άμεσα με μία συσκευασία πουρέ πατάτας MAGGI 125γρ.
Σπετσοφάι

Βήμα 1 8

Καθαρίστε τα λουκάνικα από την εξωτερική μεμβράνη και κόψτε σε διαγώνιες ροδέλες.

Σπετσοφάι

Βήμα 2 8

Κόψτε τις πιπεριές κάθετα στα 8 κομμάτια την καθεμιά.

Σπετσοφάι

Βήμα 3 8

Ψιλοκόψτε το ένα κρεμμύδι και κόψτε κυδωνάτα σε χοντρά κομμάτια το 2o.

Σπετσοφάι

Βήμα 4 8

Τοποθετήστε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε με ελάχιστο ελαιόλαδο τα λουκάνικα.

Σπετσοφάι

Βήμα 5 8

Όταν αρχίσουν να παίρνουν χρώμα ρίξτε μέσα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να μαραθούν.

Σπετσοφάι

Βήμα 6 8

Στη συνέχεια προσθέστε τις πιπεριές, το τριμμένο καρότο, το χοντροκομμένο κρεμμύδι και την τριμμένη ώριμη τομάτα.

Σπετσοφάι

Βήμα 7 8

Όταν πάρει βράση το φαγητό χαμηλώστε την ένταση στην εστία και ρίξτε τα υπόλοιπα υλικά, τις 2 κοφτές κουταλιές της σούπας MAGGI Υγρό ζωμό κοτόπουλου, την καπνιστή πάπρικα, το μαϊντανό & το σκόρδο και σκεπάστε με το καπάκι.

Σπετσοφάι

Βήμα 8 8

Μαγειρέψτε για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές και σερβίρετε άμεσα με μία συσκευασία πουρέ πατάτας MAGGI 125γρ.

Συνταγή ως PDF