45λεπτά
Εύκολη
Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι
2
Τσιπούρες
1 κύβος
200 γρ.
Λευκό κρασί
100 γρ.
Ελιές χωρίς το κουκούτσι
2 κ.σ.
Ελαιόλαδο
1
Σκελίδα σκόρδο
1
Ξύσμα λεμονιού
0.25 κ.γλ.
Μπούκοβο
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
0.33 κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
1 Ματσάκι
Μαΐντανός, φρέσκος
1
Λεμόνι σε φέτες
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
484.02 kcal
Υδατάνθρακες
9.85 g
Πρωτεΐνες
45.3 g
Λιπαρά
23.82 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
45 λεπτά
Βήμα 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
Βήμα 2
Καθαρίζετε τα ψάρια καλά ή βάζετε τον ψαρά μας να το κάνει (τα ψάρια να είναι 1 κιλό περίπου). Τα τοποθετείτε σε ένα μικρό ταψάκι που να τα χωράει ίσα ίσα.
Βήμα 3
Διαλύετε τον κύβο λαχανικών ΜΑGGI στο κρασί και με αυτό περιχύνετε τα ψάρια. Το κρασί θα πρέπει να είναι μέχρι το μισό του ψαριού. Σε περίπτωση που δεν φτάνει τότε προσθέτετε λίγο ακόμα κρασί (το κρασί καλύτερα να είναι Μοσχοφίλερο).
Βήμα 4
Βάζετε τις ελιές και το σκόρδο, κομμένο στα 2, ενδιάμεσα στα ψάρια.
Βήμα 5
Ραντίζετε με το ελαιόλαδο τα ψάρια και σκορπίζετε το ξύσμα και το μπούκοβο. Αλατοπιπερώνετε ελαφρά τα ψάρια.
Βήμα 6
Ψήνετε για 20-30 λεπτά μέχρι τα ψάρια να είναι έτοιμα.
Βήμα 7
Σερβίρετε από το ταψάκι με μπόλικο μαϊντανό ή μυρώνια ψιλοκομμένα.
Σχόλια 0