Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι
Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι
45 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
38 12.6g / 38%
13 10.3g / 13%
49 37g / 49%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

(0)
45 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Τσιπούρες
200  γρ.
Λευκό κρασί
100  γρ.
Ελιές χωρίς το κουκούτσι
2  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 
Σκελίδα σκόρδο
1 
Ξύσμα λεμονιού
0.25  κ.γλ.
Μπούκοβο
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
0.33  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
1  Ματσάκι
Μαΐντανός, φρέσκος
1 
Λεμόνι σε φέτες

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
10.35 g
Ενέργεια
336.22 kcal
Λιπαρά
12.64 g
Εδώδιμες Ίνες
1.06 g
Πρωτεΐνες
37.05 g
Σάκχαρα
0.62 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

45 λεπτά
  • Βήμα 1

    1 λεπτά
    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
  • Βήμα 2

    5 λεπτά
    Καθαρίζετε τα ψάρια καλά ή βάζετε τον ψαρά μας να το κάνει (τα ψάρια να είναι 1 κιλό περίπου). Τα τοποθετείτε σε ένα μικρό ταψάκι που να τα χωράει ίσα ίσα.
  • Βήμα 3

    3 λεπτά
    Διαλύετε τον κύβο λαχανικών ΜΑGGI στο κρασί και με αυτό περιχύνετε τα ψάρια. Το κρασί θα πρέπει να είναι μέχρι το μισό του ψαριού. Σε περίπτωση που δεν φτάνει τότε προσθέτετε λίγο ακόμα κρασί (το κρασί καλύτερα να είναι Μοσχοφίλερο).
  • Βήμα 4

    2 λεπτά
    Βάζετε τις ελιές και το σκόρδο, κομμένο στα 2, ενδιάμεσα στα ψάρια.
  • Βήμα 5

    3 λεπτά
    Ραντίζετε με το ελαιόλαδο τα ψάρια και σκορπίζετε το ξύσμα και το μπούκοβο. Αλατοπιπερώνετε ελαφρά τα ψάρια.
  • Βήμα 6

    30 λεπτά
    Ψήνετε για 20-30 λεπτά μέχρι τα ψάρια να είναι έτοιμα.
  • Βήμα 7

    1 λεπτά
    Σερβίρετε από το ταψάκι με μπόλικο μαϊντανό ή μυρώνια ψιλοκομμένα.
Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

Βήμα 1 7

Βήμα 1

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

Βήμα 2 7

Βήμα 2

Καθαρίζετε τα ψάρια καλά ή βάζετε τον ψαρά μας να το κάνει (τα ψάρια να είναι 1 κιλό περίπου). Τα τοποθετείτε σε ένα μικρό ταψάκι που να τα χωράει ίσα ίσα.

Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

Βήμα 3 7

Βήμα 3

Διαλύετε τον κύβο λαχανικών ΜΑGGI στο κρασί και με αυτό περιχύνετε τα ψάρια. Το κρασί θα πρέπει να είναι μέχρι το μισό του ψαριού. Σε περίπτωση που δεν φτάνει τότε προσθέτετε λίγο ακόμα κρασί (το κρασί καλύτερα να είναι Μοσχοφίλερο).

Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

Βήμα 4 7

Βήμα 4

Βάζετε τις ελιές και το σκόρδο, κομμένο στα 2, ενδιάμεσα στα ψάρια.

Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

Βήμα 5 7

Βήμα 5

Ραντίζετε με το ελαιόλαδο τα ψάρια και σκορπίζετε το ξύσμα και το μπούκοβο. Αλατοπιπερώνετε ελαφρά τα ψάρια.

Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

Βήμα 6 7

Βήμα 6 Βήμα 6

Ψήνετε για 20-30 λεπτά μέχρι τα ψάρια να είναι έτοιμα.

Τσιπούρες φούρνου με ελιές και λεμόνι

Βήμα 7 7

Βήμα 7

Σερβίρετε από το ταψάκι με μπόλικο μαϊντανό ή μυρώνια ψιλοκομμένα.

Συνταγή ως PDF