Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

(0)

60 λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

150 γρ.

Μαυρομάτικα φασόλια

100 γρ.

Φασόλια χάντρες

100 γρ.

Φασόλια μικρά λευκά

Κρεμμύδι

2 Κλωνάρια

Σέλερι

Καρότα

Ντομάτες τριμμένες

1 κ.σ.

Πελτές ντομάτας

1 κ.γλ.

Μπούκοβο

Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)

10 Φύλλα

Φρέσκο βασιλικό πλατύφυλλο

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

1 Συσκευασία

MAGGI Πουρές Πατάτας

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

89 g

Ενέργεια

585.1 kcal

Λιπαρά

16.2 g

Εδώδιμες Ίνες

20.5 g

Πρωτεΐνες

22.7 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
30 λεπτά

Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βράστε όλα τα φασόλια μαζί μέχρι να μαλακώσουν και τα πιο μεγάλα.
Βήμα 2
3 λεπτά

Σε μια δεύτερη φαρδιά κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σέλερι.
Βήμα 3
20 λεπτά

Όταν μαλακώσουν ρίξτε το καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια, το σκόρδο, την τομάτα και το πελτέ. Έπειτα, βάλτε τα φασόλια, προσθέστε νερό τόσο όσο να σκεπάζει όλα τα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά για περίπου 30 λεπτά.
Βήμα 4
1 λεπτά

Τέλος, ρίξτε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και στρώστε το ραγού σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο.
Βήμα 5
5 λεπτά

Ετοιμάζεστε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ όπως αναγράφεται στην συσκευασία του και στρώστε πάνω από τα φασόλια.
Βήμα 6
1 λεπτά

Ψήστε σε φούρνο με αντίσταση μέχρι να πάρει χρώμα ο πουρές και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό το φαγητό.

Βήμα 1 6

Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βράστε όλα τα φασόλια μαζί μέχρι να μαλακώσουν και τα πιο μεγάλα.

Βήμα 2 6

Σε μια δεύτερη φαρδιά κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σέλερι.

Βήμα 3 6

Όταν μαλακώσουν ρίξτε το καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια, το σκόρδο, την τομάτα και το πελτέ. Έπειτα, βάλτε τα φασόλια, προσθέστε νερό τόσο όσο να σκεπάζει όλα τα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά για περίπου 30 λεπτά.

Βήμα 4 6

Τέλος, ρίξτε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και στρώστε το ραγού σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο.

Βήμα 5 6

Ετοιμάζεστε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ όπως αναγράφεται στην συσκευασία του και στρώστε πάνω από τα φασόλια.

Βήμα 6 6

Ψήστε σε φούρνο με αντίσταση μέχρι να πάρει χρώμα ο πουρές και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό το φαγητό.

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 1 6

Βήμα 2 6

Βήμα 3 6

Βήμα 4 6

Βήμα 5 6

Βήμα 6 6

01

02

03

04

05

06

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Φασόλια γίγαντες κατσαρόλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Σούπα βελουτέ με φασόλια και bacon

Σαλάτα με λευκά φασόλια και γαύρο

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 1 6

Βήμα 2 6

Βήμα 3 6

Βήμα 4 6

Βήμα 5 6

Βήμα 6 6

01

02

03

04

05

06

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Φασόλια γίγαντες κατσαρόλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Σούπα βελουτέ με φασόλια και bacon

Σαλάτα με λευκά φασόλια και γαύρο