Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Φασόλια ραγού (στο φούρνο)
60 min
Δύσκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
24 16.2g / 24%
61 88.9g / 61%
15 22.7g / 15%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

(0)
60 λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
150  γρ.
Μαυρομάτικα φασόλια
100  γρ.
Φασόλια χάντρες
100  γρ.
Φασόλια μικρά λευκά
1 
Κρεμμύδι
2  Κλωνάρια
Σέλερι
2 
Καρότα
2 
Ντομάτες τριμμένες
1  κ.σ.
Πελτές ντομάτας
1  κ.γλ.
Μπούκοβο
1 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
10  Φύλλα
Φρέσκο βασιλικό πλατύφυλλο
4  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1  Συσκευασία
MAGGI Πουρές Πατάτας

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
88.97 g
Ενέργεια
585.07 kcal
Λιπαρά
16.24 g
Εδώδιμες Ίνες
20.45 g
Πρωτεΐνες
22.72 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

60 λεπτά
  • Βήμα 1

    30 λεπτά
    Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βράστε όλα τα φασόλια μαζί μέχρι να μαλακώσουν και τα πιο μεγάλα.
  • Βήμα 2

    3 λεπτά
    Σε μια δεύτερη φαρδιά κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σέλερι.
  • Βήμα 3

    20 λεπτά
    Όταν μαλακώσουν ρίξτε το καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια, το σκόρδο, την τομάτα και το πελτέ. Έπειτα, βάλτε τα φασόλια, προσθέστε νερό τόσο όσο να σκεπάζει όλα τα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά για περίπου 30 λεπτά.
  • Βήμα 4

    1 λεπτά
    Τέλος, ρίξτε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και στρώστε το ραγού σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο.
  • Βήμα 5

    5 λεπτά
    Ετοιμάζεστε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ όπως αναγράφεται στην συσκευασία του και στρώστε πάνω από τα φασόλια.
  • Βήμα 6

    1 λεπτά
    Ψήστε σε φούρνο με αντίσταση μέχρι να πάρει χρώμα ο πουρές και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό το φαγητό.
Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 1 6

Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βράστε όλα τα φασόλια μαζί μέχρι να μαλακώσουν και τα πιο μεγάλα.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 2 6

Σε μια δεύτερη φαρδιά κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σέλερι.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 3 6

Όταν μαλακώσουν ρίξτε το καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια, το σκόρδο, την τομάτα και το πελτέ. Έπειτα, βάλτε τα φασόλια, προσθέστε νερό τόσο όσο να σκεπάζει όλα τα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά για περίπου 30 λεπτά.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 4 6

Τέλος, ρίξτε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και στρώστε το ραγού σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 5 6

Ετοιμάζεστε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ όπως αναγράφεται στην συσκευασία του και στρώστε πάνω από τα φασόλια.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 6 6

Ψήστε σε φούρνο με αντίσταση μέχρι να πάρει χρώμα ο πουρές και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό το φαγητό.

Συνταγή ως PDF