Περάστε από το μίξερ το ψωμί του τοστ και ρίξτε σε ένα μπολ μαζί με την πάπρικα, το κάρυ και το τζίντζερ. Σε ένα δεύτερο μπολ σπάστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 2
10 λεπτά
Κόψτε τα φιλέτα σε χοντρές φέτες και περάστε πρώτα από το αλεύρι, τινάξτε καλά, μεταφέρετε στο αυγό και αμέσως στο μείγμα με το ψωμί.
Βήμα 3
30 λεπτά
Μαζέψτε τα παναρισμένα πλέον φιλέτα σε ένα πιάτο και τοποθετήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Βήμα 4
5 λεπτά
Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίξτε 250 ml ηλιέλαιο και 250ml ελαιόλαδο.
Βήμα 5
15 λεπτά
Τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά και όταν το λάδι κάψει τηγανίστε σε μικρές δόσεις τα φιλέτα μέχρι να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα.
Βήμα 6
5 λεπτά
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα, δηλαδή το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας Νοστιμιά MAGGI και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός και σερβίρετε μαζί με τα φιλέτα κοτόπουλο σε δίσκο ή ατομικά πιάτα.
Βήμα 1
6
Περάστε από το μίξερ το ψωμί του τοστ και ρίξτε σε ένα μπολ μαζί με την πάπρικα, το κάρυ και το τζίντζερ. Σε ένα δεύτερο μπολ σπάστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 2
6
Κόψτε τα φιλέτα σε χοντρές φέτες και περάστε πρώτα από το αλεύρι, τινάξτε καλά, μεταφέρετε στο αυγό και αμέσως στο μείγμα με το ψωμί.
Βήμα 3
6
Μαζέψτε τα παναρισμένα πλέον φιλέτα σε ένα πιάτο και τοποθετήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Βήμα 4
6
Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίξτε 250 ml ηλιέλαιο και 250ml ελαιόλαδο.
Βήμα 5
6
Τοποθετήστε σε δυνατή φωτιά και όταν το λάδι κάψει τηγανίστε σε μικρές δόσεις τα φιλέτα μέχρι να πάρουν έντονο χρυσαφί χρώμα.
Βήμα 6
6
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα, δηλαδή το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας Νοστιμιά MAGGI και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός και σερβίρετε μαζί με τα φιλέτα κοτόπουλο σε δίσκο ή ατομικά πιάτα.
Συνταγή ως PDF
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!
Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.
Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.
Σχόλια 0