Πλύνετε καλά τα λαχανικά και κόψτε το κρεμμύδι και το φινόκιο σε μεγάλα "φεγγαράκια".
Βήμα 3
3 λεπτά
Κόψτε σε χοντρές φέτες το κολοκύθι και σε μακρόστενα μπαστουνάκια το σέλερι.
Βήμα 4
2 λεπτά
Τοποθετήστε ένα κομμάτι λαδόκολλα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και αραδιάστε μέσα σε αυτό τα λαχανικά.
Βήμα 5
5 λεπτά
Βάλτε στο μπλέντερ την κουταλιά σούπας από τον υγρό ζωμό λαχανικών MAGGI, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, 4 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό και το μισό θυμάρι, χτυπήστε καλά μέχρι να διαλύσει ο κύβος λαχανικών και ρίξτε μέσα στα λαχανικά.
Βήμα 6
20 λεπτά
Κλείστε τη λαδόκολλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Βήμα 7
10 λεπτά
Βγάλτε από το φούρνο και ανοίξετε τη λαδόκολλα, τοποθετήστε πάνω από τα λαχανικά τα φιλέτα, κόψτε σε ‘’φεγγαράκια’’ το λεμόνι, προσθέστε το υπόλοιπο θυμάρι, το πιπέρι και λεπτοκομμένο το φρέσκο κρεμμύδι. Ψήστε ξεσκέπαστο για ακόμη 10 λεπτά. Το λαυράκι φιλέτο με λαχανικά στο φούρνο είναι έτοιμο για σερβίρισμα, όσο είναι ακόμα ζεστό.
Βήμα 1
7
Ζητήστε από το ψαρά να σας φιλετάρει τα λαυράκια.
Βήμα 2
7
Πλύνετε καλά τα λαχανικά και κόψτε το κρεμμύδι και το φινόκιο σε μεγάλα "φεγγαράκια".
Βήμα 3
7
Κόψτε σε χοντρές φέτες το κολοκύθι και σε μακρόστενα μπαστουνάκια το σέλερι.
Βήμα 4
7
Τοποθετήστε ένα κομμάτι λαδόκολλα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και αραδιάστε μέσα σε αυτό τα λαχανικά.
Βήμα 5
7
Βάλτε στο μπλέντερ την κουταλιά σούπας από τον υγρό ζωμό λαχανικών MAGGI, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, 4 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό και το μισό θυμάρι, χτυπήστε καλά μέχρι να διαλύσει ο κύβος λαχανικών και ρίξτε μέσα στα λαχανικά.
Βήμα 6
7
Κλείστε τη λαδόκολλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Βήμα 7
7
Βγάλτε από το φούρνο και ανοίξετε τη λαδόκολλα, τοποθετήστε πάνω από τα λαχανικά τα φιλέτα, κόψτε σε ‘’φεγγαράκια’’ το λεμόνι, προσθέστε το υπόλοιπο θυμάρι, το πιπέρι και λεπτοκομμένο το φρέσκο κρεμμύδι. Ψήστε ξεσκέπαστο για ακόμη 10 λεπτά. Το λαυράκι φιλέτο με λαχανικά στο φούρνο είναι έτοιμο για σερβίρισμα, όσο είναι ακόμα ζεστό.
Συνταγή ως PDF
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!
Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.
Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.
Σχόλια 0