Καθαρίστε καλά το κρέας από λίπη και ίνες και κόψτε σε χοντρά τετράγωνα κομμάτια πάχους 3 με 4 εκατοστά.
Βημα 2
10 λεπτά
Σε ένα μπρίκι ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας νερό μαζί με τους MAGGI κύβους μόσχου και ζεστάνετε μέχρι να λιώσουν οι κύβοι.Έπειτα, βάλτε μαζί με σε ένα μπολ με το λάδι, το ξύδι, την γλυκιά και την καπνιστή πάπρικα και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.
Βήμα 3
10 λεπτά
Περάστε τα κομμάτια χοιρινού από ξύλινα καλαμάκια μαζί με ένα φιλέτο πιπεριάς ανά κομμάτι. Στρώστε τα καλαμάκια σε ένα βαθύ σκεύος και αδειάστε τη μαρινάδα.
Βήμα 4
90 λεπτά
Αφήστε για τουλάχιστον 2 ώρες και ψήστε ιδανικά στα κάρβουνα. Διαφορετικά, ψήστε σε ριγωτό τηγάνι και ύστερα στο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου. Συνοδεύστε με πουρέ πατάτας ή σαλάτα.
Βήμα 1
4
Καθαρίστε καλά το κρέας από λίπη και ίνες και κόψτε σε χοντρά τετράγωνα κομμάτια πάχους 3 με 4 εκατοστά.
Βημα 2
4
Σε ένα μπρίκι ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας νερό μαζί με τους MAGGI κύβους μόσχου και ζεστάνετε μέχρι να λιώσουν οι κύβοι.Έπειτα, βάλτε μαζί με σε ένα μπολ με το λάδι, το ξύδι, την γλυκιά και την καπνιστή πάπρικα και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.
Βήμα 3
4
Περάστε τα κομμάτια χοιρινού από ξύλινα καλαμάκια μαζί με ένα φιλέτο πιπεριάς ανά κομμάτι. Στρώστε τα καλαμάκια σε ένα βαθύ σκεύος και αδειάστε τη μαρινάδα.
Βήμα 4
4
Αφήστε για τουλάχιστον 2 ώρες και ψήστε ιδανικά στα κάρβουνα. Διαφορετικά, ψήστε σε ριγωτό τηγάνι και ύστερα στο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου. Συνοδεύστε με πουρέ πατάτας ή σαλάτα.
Συνταγή ως PDF
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!
Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.
Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.
Σχόλια 0