Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

0

60 λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

-

4 Μερίδες

+

150 γρ.

Μαυρομάτικα φασόλια

100 γρ.

Φασόλια χάντρες

100 γρ.

Φασόλια μικρά λευκά

1

Κρεμμύδι

2 Κλωνάρια

Σέλερι

2

Καρότα

2

Ντομάτες τριμμένες

1 κ.σ.

Πελτές ντομάτας

1 κ.γλ.

Μπούκοβο

1

Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)

10 Φύλλα

Φρέσκο βασιλικό πλατύφυλλο

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

1 Συσκευασία

MAGGI Πουρές Πατάτας

αντίγραφο

.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

585.07 kcal

Υδατάνθρακες

88.97 g

Πρωτεΐνες

22.72 g

Λιπαρά

16.24 g

Εδώδιμες Ίνες

20.45 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βράστε όλα τα φασόλια μαζί μέχρι να μαλακώσουν και τα πιο μεγάλα.

Βήμα 2

Σε μια δεύτερη φαρδιά κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σέλερι.

Βήμα 3

Όταν μαλακώσουν ρίξτε το καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια, το σκόρδο, την ντομάτα και το πελτέ, βάλτε τα φασόλια, προσθέστε νερό τόσο όσο να σκεπάζει όλα τα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά για περίπου 30 λεπτά.

Βήμα 4

Τέλος ρίξτε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και στρώστε το ραγού σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο.

Βήμα 5

Ετοιμάζεστε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ όπως αναγράφεται στην συσκευασία του και στρώστε πάνω από τα φασόλια.

Βήμα 6

Ψήστε σε φούρνο με αντίσταση μέχρι να πάρει χρώμα ο πουρές και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό το φαγητό.

Βήμα 1 6

Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βράστε όλα τα φασόλια μαζί μέχρι να μαλακώσουν και τα πιο μεγάλα.

Βήμα 2 6

Σε μια δεύτερη φαρδιά κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σέλερι.

Βήμα 3 6

Όταν μαλακώσουν ρίξτε το καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια, το σκόρδο, την ντομάτα και το πελτέ, βάλτε τα φασόλια, προσθέστε νερό τόσο όσο να σκεπάζει όλα τα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά για περίπου 30 λεπτά.

Βήμα 4 6

Τέλος ρίξτε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και στρώστε το ραγού σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο.

Βήμα 5 6

Ετοιμάζεστε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ όπως αναγράφεται στην συσκευασία του και στρώστε πάνω από τα φασόλια.

Βήμα 6 6

Ψήστε σε φούρνο με αντίσταση μέχρι να πάρει χρώμα ο πουρές και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό το φαγητό.

Συνταγή ως PDF

Κατεβάστε

Με εικόνες

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

0/4000

Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

Κύριο πιάτο

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

140 λεπτά Εύκολη

Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κοτόπουλο κοκκινιστό κατσαρόλας από τον Άκη Πετρετζίκη

75 λεπτά Εύκολη

Τσιπούρα πλακί στην κατσαρόλα

Τσιπούρα πλακί στην κατσαρόλα

35 λεπτά Εύκολη

Μπιφτέκια λαχανικών

Μπιφτέκια λαχανικών

50 λεπτά Δύσκολη