Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

0
60λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

-
4 Μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

150 γρ.
Μαυρομάτικα φασόλια
100 γρ.
Φασόλια χάντρες
100 γρ.
Φασόλια μικρά λευκά
1 
Κρεμμύδι
2 Κλωνάρια
Σέλερι
2 
Καρότα
2 
Ντομάτες τριμμένες
1 κ.σ.
Πελτές ντομάτας
1 κ.γλ.
Μπούκοβο
1 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
10 Φύλλα
Φρέσκο βασιλικό πλατύφυλλο
4 κ.σ.
Ελαιόλαδο
1 Συσκευασία

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
585.07 kcal
Υδατάνθρακες
88.97 g
Πρωτεΐνες
22.72 g
Λιπαρά
16.24 g
Εδώδιμες Ίνες
20.45 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

60 λεπτά
Βήμα 1
30 λεπτά
Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βράστε όλα τα φασόλια μαζί μέχρι να μαλακώσουν και τα πιο μεγάλα.
Βήμα 2
3 λεπτά
Σε μια δεύτερη φαρδιά κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σέλερι.
Βήμα 3
20 λεπτά
Όταν μαλακώσουν ρίξτε το καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια, το σκόρδο, την ντομάτα και το πελτέ, βάλτε τα φασόλια, προσθέστε νερό τόσο όσο να σκεπάζει όλα τα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά για περίπου 30 λεπτά.
Βήμα 4
1 λεπτά
Τέλος ρίξτε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και στρώστε το ραγού σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο.
Βήμα 5
5 λεπτά
Ετοιμάζεστε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ όπως αναγράφεται στην συσκευασία του και στρώστε πάνω από τα φασόλια.
Βήμα 6
1 λεπτά
Ψήστε σε φούρνο με αντίσταση μέχρι να πάρει χρώμα ο πουρές και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό το φαγητό.
Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 1 6

Σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό βράστε όλα τα φασόλια μαζί μέχρι να μαλακώσουν και τα πιο μεγάλα.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 2 6

Σε μια δεύτερη φαρδιά κατσαρόλα σοτάρετε ψιλοκομμένο το κρεμμύδι και το σέλερι.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 3 6

Όταν μαλακώσουν ρίξτε το καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια, το σκόρδο, την ντομάτα και το πελτέ, βάλτε τα φασόλια, προσθέστε νερό τόσο όσο να σκεπάζει όλα τα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά για περίπου 30 λεπτά.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 4 6

Τέλος ρίξτε τον βασιλικό ψιλοκομμένο και στρώστε το ραγού σε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνο.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 5 6

Ετοιμάζεστε μία συσκευασία Πουρέ Πατάτας MAGGI 125γρ όπως αναγράφεται στην συσκευασία του και στρώστε πάνω από τα φασόλια.

Φασόλια ραγού (στο φούρνο)

Βήμα 6 6

Ψήστε σε φούρνο με αντίσταση μέχρι να πάρει χρώμα ο πουρές και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό το φαγητό.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη