Κολοκυθοκεφτέδες με νιφάδες πατάτας

Name: Κολοκυθοκεφτέδες με νιφάδες πατάτας
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PT25.00M
Yield: 2.00
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 4 Κολοκύθια; 0.5 Συσκευασία MAGGI Πουρές Πατάτας; 2 κ.σ. Αλεύρι; 0.25 κ.γλ. Κύμινο; 0.25 κ.γλ. Μοσχοκάρυδο τριμμένο; 2 κ.σ. Ρίγανη φρέσκια; 0.5 κ.γλ. Αλάτι; 0.33 κ.γλ. Μαύρο πιπέρι; 25 mL Ελαιόλαδο; 25 mL Ηλιέλαιο

(0)

25λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

2 Μερίδες

Κολοκύθια

0.5 Συσκευασία

MAGGI Πουρές Πατάτας

2 κ.σ.

Αλεύρι

0.25 κ.γλ.

Κύμινο

0.25 κ.γλ.

Μοσχοκάρυδο τριμμένο

2 κ.σ.

Ρίγανη φρέσκια

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

25 mL

Ελαιόλαδο

25 mL

Ηλιέλαιο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

406.57 kcal

Υδατάνθρακες

39.34 g

Πρωτεΐνες

5.16 g

Λιπαρά

25.88 g

Εδώδιμες Ίνες

5.41 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Πλύνετε καλά τα κολοκύθια και τρίψτε με το λεπτό μαχαίρι του τρίφτη την σάρκα (δεν θα χρησιμοποιηθεί το κέντρο διότι έχει πολύ υγρασία).

Βήμα 2

Μεταφέρετε σε ένα σουρωτήρι και πιέστε δυνατά με τα χέρια σας για να φύγουν τα πολλά υγρά.

Βήμα 3

Σε ένα μπολ ρίξτε τον πουρέ πατάτας MAGGI 125γρ, το αλεύρι, την ρίγανη, τα μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι και το τριμμένο κολοκύθι. Ανακατέψτε καλά και δημιουργήστε μικρούς κεφτέδες.