Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό
70 min
Δύσκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
49 32g / 49%
8 12g / 8%
43 63g / 43%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

(0)
70 λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
800  γρ.
Κοτόπουλο
5  Κλωνάρια
Θυμάρι, φρέσκο
1  κ.γλ.
50  mL
Ελαιόλαδο
0.33  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
4 
Ντομάτες
60  γρ.
Λιαστές ντομάτες
150  γρ.
Τυρί, κρέμα

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
12.08 g
Ενέργεια
591.67 kcal
Λιπαρά
32.04 g
Εδώδιμες Ίνες
2.34 g
Πρωτεΐνες
63.01 g
Σάκχαρα
7.73 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

70 λεπτά
  • Βήμα 1

    2 λεπτά
    Ψιλοκόψτε τις λιαστές ντομάτες και ανακατέψτε με το τυρί κρέμα, τα 2 κουταλάκια του γλυκού Maggi Νοστιμιά και το θυμάρι.
  • Βήμα 2

    2 λεπτά
    Βάλτε το μείγμα σε ένα κορνέ.
  • Βήμα 3

    4 λεπτά
    Με ένα κοφτερό μαχαίρι ανοίξτε μια τσέπη κατά μήκος του κάθε φιλέτου αλλά όχι μέχρι το τέλος.
  • Βήμα 4

    10 λεπτά
    Γεμίστε με το κορνέ τα στήθη του κοτόπουλου και κλείστε τα φιλέτα με οδοντογλυφίδες.
  • Βήμα 5

    4 λεπτά
    Ανακατέψτε λάδι από τις λιαστές ντομάτες με Maggi Νοστιμιά και λαδώστε καλά γύρω-γύρω τα φιλέτα.
  • Βήμα 6

    2 λεπτά
    Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου στον αέρα.
  • Βήμα 7

    5 λεπτά
    Σε ένα τηγάνι που το θερμαίνετε σε δυνατή φωτιά σοτάρετε τα φιλέτα από όλες τις πλευρές μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.
  • Βήμα 8

    5 λεπτά
    Παράλληλα κόψτε τις 4 ντομάτες στη μέση οριζόντια, αλείψτε τες με το λάδι και πασπαλίστε με τη Maggi Νοστιμιά.
  • Βήμα 9

    25 λεπτά
    Μεταφέρετε τα φιλέτα και τις τομάτες σε ένα ταψάκι και ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να φτάσει το εσωτερικό του κοτόπουλου στους 69 βαθμούς.
  • Βήμα 10

    10 λεπτά
    Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τα 10 λεπτά σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο μέχρι να ξεκουραστούν.
  • Βήμα 11

    1 λεπτά
    Κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε μαζί με τις ντομάτες.
Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 1 11

Βήμα 1 Βήμα 1

Ψιλοκόψτε τις λιαστές ντομάτες και ανακατέψτε με το τυρί κρέμα, τα 2 κουταλάκια του γλυκού Maggi Νοστιμιά και το θυμάρι.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 2 11

Βήμα 2 Βήμα 2

Βάλτε το μείγμα σε ένα κορνέ.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 3 11

Βήμα 3

Με ένα κοφτερό μαχαίρι ανοίξτε μια τσέπη κατά μήκος του κάθε φιλέτου αλλά όχι μέχρι το τέλος.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 4 11

Βήμα 4 Βήμα 4

Γεμίστε με το κορνέ τα στήθη του κοτόπουλου και κλείστε τα φιλέτα με οδοντογλυφίδες.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 5 11

Βήμα 5

Ανακατέψτε λάδι από τις λιαστές ντομάτες με Maggi Νοστιμιά και λαδώστε καλά γύρω-γύρω τα φιλέτα.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 6 11

Βήμα 6

Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου στον αέρα.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 7 11

Βήμα 7

Σε ένα τηγάνι που το θερμαίνετε σε δυνατή φωτιά σοτάρετε τα φιλέτα από όλες τις πλευρές μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 8 11

Βήμα 8

Παράλληλα κόψτε τις 4 ντομάτες στη μέση οριζόντια, αλείψτε τες με το λάδι και πασπαλίστε με τη Maggi Νοστιμιά.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 9 11

Βήμα 9

Μεταφέρετε τα φιλέτα και τις τομάτες σε ένα ταψάκι και ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να φτάσει το εσωτερικό του κοτόπουλου στους 69 βαθμούς.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 10 11

Βήμα 10

Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τα 10 λεπτά σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο μέχρι να ξεκουραστούν.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 11 11

Βήμα 11

Κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε μαζί με τις ντομάτες.

Συνταγή ως PDF