Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

0
70λεπτά
Δύσκολη

Συστατικά

-
4 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

800 γρ.
Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, στήθος, κρέας και δέρμα, ακατέργαστο
5 Κλωνάρια
Θυμάρι, φρέσκο
100 mL
Ελαιόλαδο
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
0.33 κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
4 
Ντομάτες
60 γρ.
Λιαστές ντομάτες
200 γρ.
Τυρί, κρέμα

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
783.78 kcal
Υδατάνθρακες
12.24 g
Πρωτεΐνες
47.16 g
Λιπαρά
61.23 g
Εδώδιμες Ίνες
2.27 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

70 λεπτά
Βήμα 1
2 λεπτά
Ψιλοκόψτε τις λιαστές ντομάτες και ανακατέψτε με το τυρί κρέμα, τις 2 κ.γ. Maggi Νοστιμιά και το θυμάρι.
Βήμα 2
2 λεπτά
Βάλτε το μείγμα σε ένα κορνέ.
Βήμα 3
4 λεπτά
Με ένα κοφτερό μαχαίρι ανοίξτε μια τσέπη κατά μήκος του κάθε φιλέτου αλλά όχι μέχρι το τέλος.
Βήμα 4
10 λεπτά
Γεμίστε με το κορνέ τα στήθη του κοτόπουλου και κλείστε τα φιλέτα με οδοντογλυφίδες.
Βήμα 5
4 λεπτά
Ανακατέψτε λάδι από τις λιαστές ντομάτες με Maggi Νοστιμιά και λαδώστε καλά γύρω- γύρω τα φιλέτα.
Βήμα 6
2 λεπτά
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα.
Βήμα 7
5 λεπτά
Σε ένα τηγάνι που το θερμαίνετε σε δυνατή φωτιά σοτάρετε τα φιλέτα από όλες τις πλευρές μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.
Βήμα 8
5 λεπτά
Παράλληλα κόψτε τις 4 ντομάτες στη μέση οριζόντια, αλείψτε τες με το λάδι και πασπαλίστε με τη Maggi Νοστιμιά.
Βήμα 9
25 λεπτά
Μεταφέτε τα φιλέτα και τις ντομάτες σε ένα ταψάκι και ψήστε για20-25 λεπτά ή μέχρι να φτάσει το εσωτερικό του κοτόπουλου στους 69 βαθμούς.
Βήμα 10
10 λεπτά
Αφαιρέστε από το φούρνο και τα αφήστε τα 10 λεπτά σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο μέχρι να ξεκουραστούν.
Βήμα 11
1 λεπτά
Κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε μαζί με τις ντομάτες.
Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 1 11

Βήμα 1 Βήμα 1

Ψιλοκόψτε τις λιαστές ντομάτες και ανακατέψτε με το τυρί κρέμα, τις 2 κ.γ. Maggi Νοστιμιά και το θυμάρι.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 2 11

Βήμα 2 Βήμα 2

Βάλτε το μείγμα σε ένα κορνέ.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 3 11

Βήμα 3

Με ένα κοφτερό μαχαίρι ανοίξτε μια τσέπη κατά μήκος του κάθε φιλέτου αλλά όχι μέχρι το τέλος.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 4 11

Βήμα 4 Βήμα 4

Γεμίστε με το κορνέ τα στήθη του κοτόπουλου και κλείστε τα φιλέτα με οδοντογλυφίδες.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 5 11

Βήμα 5

Ανακατέψτε λάδι από τις λιαστές ντομάτες με Maggi Νοστιμιά και λαδώστε καλά γύρω- γύρω τα φιλέτα.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 6 11

Βήμα 6

Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 7 11

Βήμα 7

Σε ένα τηγάνι που το θερμαίνετε σε δυνατή φωτιά σοτάρετε τα φιλέτα από όλες τις πλευρές μέχρι να πάρουν καλό χρώμα.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 8 11

Βήμα 8

Παράλληλα κόψτε τις 4 ντομάτες στη μέση οριζόντια, αλείψτε τες με το λάδι και πασπαλίστε με τη Maggi Νοστιμιά.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 9 11

Βήμα 9

Μεταφέτε τα φιλέτα και τις ντομάτες σε ένα ταψάκι και ψήστε για20-25 λεπτά ή μέχρι να φτάσει το εσωτερικό του κοτόπουλου στους 69 βαθμούς.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 10 11

Βήμα 10

Αφαιρέστε από το φούρνο και τα αφήστε τα 10 λεπτά σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο μέχρι να ξεκουραστούν.

Κοτόπουλο φιλέτο γεμιστό

Βήμα 11 11

Βήμα 11

Κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε μαζί με τις ντομάτες.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη