-
Step1
10 λεπτά
Προθερμάινουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
-
Step2
5 λεπτά
Ανοίγουμε το κοτόπουλο πεταλούδα ή ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να μας το ετοιμάσει.
-
Step3
5 λεπτά
Βάζουμε σε ένα μπολ τον χυμό λεμονιού, το μέλι, τη ρίγανη, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, τη Maggi Νοστιμά, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
-
Step4
3 λεπτά
Αλείφουμε το κοτόπουλο με το μείγμα και το μεταφέρουμε σε ένα ταψί με σχάρα.
-
Step5
35 λεπτά
Ψήνουμε για 1 ώρα και 15 λεπτά.
-
Step6
5 λεπτά
Κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε λεπτές κυδωνάτες φέτες, και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
-
Step7
5 λεπτά
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη Maggi νοστιμιά, το πιπέρι και το σκόρδο και ανακατεύουμε καλά με μια κουτάλα ώστε να καλυφθούν καλά οι γλυκοπατάτες.
-
Step8
40 λεπτά
40 λεπτά πριν τελειωσει το ψησιμο του κοτόπουλου, προσθέτουμε τις πατάτες στο ταψί.
-
Step9
2 λεπτά
Αφαιρούμε τις γλυκοπατάτες και το κοτόπουλο από τον φούρνο
-
Step10
2 λεπτά
Σερβίρουμε με φρέσκια ψιλοκομμένη ρίγανη και φέτες λεμονιού.
