Κοτόπουλο με κους κους και σάλτσα γιαούρτι

Name: Κοτόπουλο με κους κους και σάλτσα γιαούρτι
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 10 φρέσκα φύλλα δυόσμου; 1/4 κ.γ κύμινο; 1/2 κ.γ κουρκουμά ή κάρυ; 2 ζωμούς λαχανικών Maggi; 4 κ.σ κρέμα γάλακτος ζωική; αλάτι; 1 Κουτάλι της σούπας Ελαιόλαδο; 1 Μονάδα Limes; 100 γραμμάρια Τυρί κρέμα μασκαρπόνε; 200 γραμμάρια Γιαούρτι; 1 Μονάδα Κρεμμύδι φρέσκο; 500 γραμμάρια Κους κους; 6 Μονάδες Φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο

(0)

55 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

5 μερίδες

10 Ματσάκια

Δυόσμος

0.25 κ.γλ.

Κύμινο

0.5 κ.γλ.

Κάρυ

2 κύβους

MAGGI Ζωμός λαχανικών

4 κ.σ.

Κρέμα γάλακτος

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

1 κ.σ.

Ελαιόλαδο

Limes

100 γρ.

Τυρί κρέμα μασκαρπόνε

200 γρ.

Γιαούρτι

Κρεμμύδι φρέσκο

500 γρ.

Κους κους

Φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

85.7 g

Ενέργεια

654.7 kcal

Λιπαρά

13.1 g

Εδώδιμες Ίνες

7.9 g

Πρωτεΐνες

44.7 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
10 λεπτά

Τοποθετήστε το κους κους σε ένα μεγάλο μπολ. Παράλληλα, βάλτε σε ένα κατσαρολάκι ½ λίτρο νερό, 2 ζωμούς λαχανικών MAGGI, το κύμινο και τον κουρκουμά και δώστε μια βράση. Προσθέστε το ζωμό μέσα στο μπολ με το κους κους και σκεπάστε με μεμβράνη περιτυλίγματος ή κάποιο καπάκι.
Βήμα 2
10 λεπτά

Αφήστε για 15 λεπτά και ανακατέψτε απαλά το κους κους με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, τον δυόσμο ψιλοκομμένο και τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3
30 λεπτά

Βάλτε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Σοτάρετε τα φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα και μεταφέρετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά.
Βήμα 4
5 λεπτά

Παράλληλα σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα γιαούρτι και συντηρήστε στο ψυγείο. Σερβίρετε τα φιλέτα κοτόπουλο και συνοδεύσετε με κους κους και σάλτσα γιαούρτι.

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Κοτόπουλο με κους κους και σάλτσα γιαούρτι

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Κοτόπουλο τσιγαριστό με πιπερόριζα και chili

Σαλάτα με κοτόπουλο

Ζουμερό κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και ξινόμηλο

Μπιφτέκια κοτόπουλο

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Κοτόπουλο με κους κους και σάλτσα γιαούρτι

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Συνταγή ως PDF

Write a review

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Κοτόπουλο τσιγαριστό με πιπερόριζα και chili

Σαλάτα με κοτόπουλο

Ζουμερό κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και ξινόμηλο

Μπιφτέκια κοτόπουλο