70 of 100

Ισορρόπησε το γεύμα σου

MyMenu IQ™

70 of 100

Μεγάλη Ισορροπία

Το γεύμα είναι ισορροπημένο

Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;

Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)

Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες

Καλή Ισορροπία (45 - 69)

Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)

Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες

13.6g / 18%

Πρωτεΐνες

38.2g / 54%

Λιπαρά

8.8g / 27%

Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.

MyMenu IQ™

Κοτόπουλο με Ντομάτα και Μοτσαρέλα

Not the right choice? Go back

Κοτόπουλο με Ντομάτα και Μοτσαρέλα

(2)

35λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

50 γρ.

Ξύδι, βαλσάμικο

80 γρ.

Ελαιόλαδο

1 κ.σ.

Μουστάρδα

1 κ.γλ.

Μέλι

1 κ.γλ.

Σκελίδα σκόρδο

1 κύβος

MAGGI Ζωμός Κότας

4 Φιλέτα

Φιλέτο στήθος κοτόπουλο

1 κ.σ.

Ελαιόλαδο

250 γρ.

Μοτσαρέλα

0.25 φλιτζάνι

Φρέσκος βασιλικός

2 Μικρά

Ντομάτες

0.25 φλιτζάνι

Κρέμα βαλσάμικου

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

284.86 kcal

Υδατάνθρακες

13.59 g

Πρωτεΐνες

38.24 g

Λιπαρά

8.81 g

Εδώδιμες Ίνες

2.17 g

Σάκχαρα

7.36 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
5 λεπτά

Βάζετε όλα τα υλικά για την μαρινάδα στο μούλτι και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα. Μεταφέρετε τη μαρινάδα σε ένα μπολ ή σε μια σακούλα τροφίμων που να κλείνει καλά.
Βήμα 2
1 λεπτά

Τοποθετείτε τα φιλέτα κοτόπουλου μέσα στο μπολ ή τη σακούλα και τα αφήνετε στο ψυγείο για 2 τουλάχιστον ώρες ή ακόμα καλύτερα για όλο το βράδυ.
Βήμα 3
2 λεπτά

Την επόμενη μέρα, 30 λεπτά πριν ψήσετε, προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου αέρα.
Βήμα 4
4 λεπτά

Αφαιρείτε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα, το σκουπίζετε με λίγο χαρτί κουζίνας και το αφήνετε στον πάγκο εργασίας μας σκεπασμένο με λίγο αλουμινόχαρτο για 15 λεπτά.
Βήμα 5
10 λεπτά

Βάζετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σε αυτό σοτάρετε το κοτόπουλο για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρει χρώμα.
Βήμα 6
2 λεπτά

Παράλληλα κόβετε τη μοτσαρέλα σε φέτες και τη ντομάτα.
Βήμα 7
10 λεπτά

Τοποθετείτε το κοτόπουλο σε ένα ταψάκι και το βάζετε στο φούρνο όπου ψήνετε για 10 λεπτά. Αφαιρείτε από το φούρνο, καλύπτετε τα κοτόπουλα με το τυρί και τη ντομάτα και ψήνετε για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
Βήμα 8
1 λεπτά

Σερβίρετε με τα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα και την κρέμα βαλσάμικου.

Βήμα 1 8

Βάζετε όλα τα υλικά για την μαρινάδα στο μούλτι και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα. Μεταφέρετε τη μαρινάδα σε ένα μπολ ή σε μια σακούλα τροφίμων που να κλείνει καλά.

Βήμα 2 8

Τοποθετείτε τα φιλέτα κοτόπουλου μέσα στο μπολ ή τη σακούλα και τα αφήνετε στο ψυγείο για 2 τουλάχιστον ώρες ή ακόμα καλύτερα για όλο το βράδυ.

Βήμα 3 8

Την επόμενη μέρα, 30 λεπτά πριν ψήσετε, προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου αέρα.

Βήμα 4 8

Αφαιρείτε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα, το σκουπίζετε με λίγο χαρτί κουζίνας και το αφήνετε στον πάγκο εργασίας μας σκεπασμένο με λίγο αλουμινόχαρτο για 15 λεπτά.

Βήμα 5 8

Βάζετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σε αυτό σοτάρετε το κοτόπουλο για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρει χρώμα.

Βήμα 6 8

Παράλληλα κόβετε τη μοτσαρέλα σε φέτες και τη ντομάτα.

Βήμα 7 8

Τοποθετείτε το κοτόπουλο σε ένα ταψάκι και το βάζετε στο φούρνο όπου ψήνετε για 10 λεπτά. Αφαιρείτε από το φούρνο, καλύπτετε τα κοτόπουλα με το τυρί και τη ντομάτα και ψήνετε για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Βήμα 8 8

Σερβίρετε με τα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα και την κρέμα βαλσάμικου.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 1

0/4000

Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Διατροφικές συμβουλές

Κοτόπουλο με Ντομάτα και Μοτσαρέλα

Κοτόπουλο με Ντομάτα και Μοτσαρέλα

Κοτόπουλο με Ντομάτα και Μοτσαρέλα

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 8

Βήμα 1 8

Βήμα 2 8

Βήμα 3 8

Βήμα 4 8

Βήμα 5 8

Βήμα 6 8

Βήμα 7 8

Βήμα 8 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Συνταγή ως PDF

Σχόλια 1

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Στρόμπολι από τον Άκη Πετρετζίκη

Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Κρέπες με κοκκινιστό κρέας και τυριά στο φούρνο