Κρέπες με πουρέ και καπνιστό χοιρινό

(0)

45 λεπτά

Δύσκολη

Συστατικά

4 Μερίδες

1 φλιτζάνι

Αλεύρι

Αυγά

0.5 φλιτζάνι

Γάλα

3 κ.σ.

Βούτυρο

1 Συσκευασία

MAGGI Πουρές Πατάτας

700 mL

Γάλα

80 γρ.

Κεφαλογραβιέρα τριμμένη

150 γρ.

Χοιρινό καπνιστό

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

61.7 g

Ενέργεια

554.8 kcal

Λιπαρά

20 g

Εδώδιμες Ίνες

3.3 g

Πρωτεΐνες

29.8 g

Σάκχαρα

15.7 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
7 λεπτά

Βάλτε όλα τα υλικά για τις κρέπες (αλεύρι, αυγά, μισό φιλτζάνι γάλα, 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο και ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι) σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ξεσβολιάσει το αλεύρι.
Βήμα 2
3 λεπτά

Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βουτυρώστε με μια χαρτοπετσέτα και προσθέστε μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα (περίπου 200 ml).
Βήμα 3
2 λεπτά

Γυρίστε το τηγάνι με το χέρι σας να πάει παντού το μείγμα και όταν η κρέμα πάρει χρώμα τουμπάρετε με τη βοήθεια μιας φαρδιάς κουτάλας.
Βήμα 4
5 λεπτά

Απλώστε όλες τις κρέπες σε ένα δίσκο και ετοιμάστε μία συσκευασία MAGGI Πουρέ Πατάτας 125γρ.
Βήμα 5
5 λεπτά

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το χοιρινό μέχρι να πάρει έντονο χρυσαφί χρώμα.
Βήμα 6
10 λεπτά

Ρίξτε το γάλα (700ml) με την κρέμα και περιμένετε μέχρι να βράσει. Χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και προσθέστε το μείγμα για πουρέ MAGGI.
Βήμα 7
5 λεπτά

Ανακατέψτε για λίγη ώρα μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή ο πουρές και προσθέστε το βούτυρο με το τριμμένο τυρί. Δοκιμάστε στο αλάτι και τρίψτε φρέσκο πιπέρι.
Βήμα 8
5 λεπτά

Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και γεμίστε τις κρέπες. Βάλτε από 2 μεγάλες κουταλιές τις σούπας πουρέ σε κάθε κρέπα και τυλίξτε σφιχτά.
Βήμα 9
3 λεπτά

Σερβίρετε τις κρέπες άμεσα ή ψήστε στο φούρνο πασπαλίζοντας τες εξωτερικά με λίγο τυρί.

Βήμα 1 9

Βάλτε όλα τα υλικά για τις κρέπες (αλεύρι, αυγά, μισό φιλτζάνι γάλα, 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο και ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι) σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ξεσβολιάσει το αλεύρι.

Βήμα 2 9

Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, βουτυρώστε με μια χαρτοπετσέτα και προσθέστε μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα (περίπου 200 ml).

Βήμα 3 9

Γυρίστε το τηγάνι με το χέρι σας να πάει παντού το μείγμα και όταν η κρέμα πάρει χρώμα τουμπάρετε με τη βοήθεια μιας φαρδιάς κουτάλας.

Βήμα 4 9

Απλώστε όλες τις κρέπες σε ένα δίσκο και ετοιμάστε μία συσκευασία MAGGI Πουρέ Πατάτας 125γρ.

Βήμα 5 9

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το χοιρινό μέχρι να πάρει έντονο χρυσαφί χρώμα.

Βήμα 6 9

Ρίξτε το γάλα (700ml) με την κρέμα και περιμένετε μέχρι να βράσει. Χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και προσθέστε το μείγμα για πουρέ MAGGI.

Βήμα 7 9

Ανακατέψτε για λίγη ώρα μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή ο πουρές και προσθέστε το βούτυρο με το τριμμένο τυρί. Δοκιμάστε στο αλάτι και τρίψτε φρέσκο πιπέρι.

Βήμα 8 9

Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και γεμίστε τις κρέπες. Βάλτε από 2 μεγάλες κουταλιές τις σούπας πουρέ σε κάθε κρέπα και τυλίξτε σφιχτά.

Βήμα 9 9

Σερβίρετε τις κρέπες άμεσα ή ψήστε στο φούρνο πασπαλίζοντας τες εξωτερικά με λίγο τυρί.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

Κρέπες με κοκκινιστό κρέας και τυριά στο φούρνο

83 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

Nutritional facts per serving

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Κρέπες με πουρέ και καπνιστό χοιρινό

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 8

Βήμα 9