Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές Συνταγές
  • Άρθρα Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις; Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Linguine λαχανικών
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Linguine Λαχανικών

Linguine λαχανικών

(0)
25 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

2 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 2

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Καρότο
2 
Κολοκυθάκια
0.5 
Μαραθόρυζα
0.5  κ.γλ.
Τζίντζερ
0.5 
Ξύσμα λεμονιού
0.5 
Σκελίδα σκόρδο
1  κύβος
MAGGI Ζωμός λαχανικών
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
1  κ.γλ.
Μαυρο πιπέρι σπασμένο
3  κ.σ.
Παρμεζάνα τριμμένη
3  κ.σ.
Ελαιόλαδο
250  γρ.
Λινγκουίνι
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
111 g
Ενέργεια
727.1 kcal
Λιπαρά
25.2 g
Εδώδιμες Ίνες
5.3 g
Πρωτεΐνες
11.6 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

25 λεπτά

  • Βήμα 1

    5 λεπτά
    Βράστε σε ένα κατσαρολάκι ½ λίτρο νερό προσθέτοντας ένα ζωμό λαχανικών MAGGI. Καθαρίστε και κόψτε σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια τα λαχανικά.

  • Βήμα 2

    5 λεπτά
    Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε την πιπερόριζα και το σκόρδο. Προσθέστε τα λαχανικά και 2 μεγάλες κουταλιές από τον ζωμό λαχανικών και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Παράλληλα, βράστε τα ζυμαρικά σας για 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία και μεταφέρετέ τα μέσα στο τηγάνι με τα λαχανικά. Προσθέστε ζωμό αν χρειάζεται και υπολογίστε πως μέχρι να μαγειρευτούν τα ζυμαρικά θα πρέπει να έχουν εξατμιστεί τα υγρά από το τηγάνι.

  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Αποσύρετε το τηγάνι από την εστία και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το τριμμένο τυρί, πιπέρι και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε για ακόμη μια φορά, ελέγξτε το αλάτι και τα λιγκουίνι λαχανικών είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Linguine λαχανικών

Βήμα 1 4

Βήμα 1 Βήμα 1

Βράστε σε ένα κατσαρολάκι ½ λίτρο νερό προσθέτοντας ένα ζωμό λαχανικών MAGGI. Καθαρίστε και κόψτε σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια τα λαχανικά.

Linguine λαχανικών

Βήμα 2 4

Βήμα 2

Βάλτε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε την πιπερόριζα και το σκόρδο. Προσθέστε τα λαχανικά και 2 μεγάλες κουταλιές από τον ζωμό λαχανικών και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Linguine λαχανικών

Βήμα 3 4

Βήμα 3

Παράλληλα, βράστε τα ζυμαρικά σας για 2 λεπτά λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία και μεταφέρετέ τα μέσα στο τηγάνι με τα λαχανικά. Προσθέστε ζωμό αν χρειάζεται και υπολογίστε πως μέχρι να μαγειρευτούν τα ζυμαρικά θα πρέπει να έχουν εξατμιστεί τα υγρά από το τηγάνι.

Linguine λαχανικών

Βήμα 4 4

Βήμα 4 Βήμα 4

Αποσύρετε το τηγάνι από την εστία και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το τριμμένο τυρί, πιπέρι και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε για ακόμη μια φορά, ελέγξτε το αλάτι και τα λιγκουίνι λαχανικών είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Εικόνες

You can select up to 6 media items (6 left).

3 + 4 =
Please fill the captcha field

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Φίλοι
  • Εύκολο
  • Ιταλική
  • Κύριο πιάτο
  • Κορυφαίο πιάτο
  • Βραδινό ραντεβού
  • Μερίδα λαχανικών/φρούτων
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes
  • Linguine με γαρίδες

    Linguine με γαρίδες

     40 λεπτά Εύκολη
  • Linguine με Κεφτεδάκια

    Linguine με Κεφτεδάκια

     85 λεπτά Εύκολη

Show more recipes
  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης