Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές
  • Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Linguine με Κεφτεδάκια
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Linguine με Κεφτεδάκια

Linguine με Κεφτεδάκια

(0)
85λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

6 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 6

ingredient_quantity
recipe ingredient
100  γρ.
Ψωμί του τοστ
10  Ματσάκια
Δυόσμος
1 
Ασπράδι αυγού
2 
Κρεμμύδια
1 
Σκελίδα σκόρδο
10  Φύλλα
Φρέσκος βασιλικός
100  γρ.
Παρμεζάνα τριμμένη
1  κ.γλ.
Καστανή ζάχαρη
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
1  κύβος
MAGGI Ζωμός Βοδινό
600  γρ.
Λινγκουίνι
500  γρ.
Κιμάς από σπάλα μόσχου
4 
Ντομάτες
7  κ.σ.
Ελαιόλαδο
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
900.33 kcal
Υδατάνθρακες
104.12 g
Πρωτεΐνες
28.93 g
Λιπαρά
39.9 g
Εδώδιμες Ίνες
6.57 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

85 λεπτά
  • Βήμα 1

    10 λεπτά
    Περάστε το ψωμί του τοστ από το μίξερ μέχρι να γίνει ψίχα. Ψιλοκόψτε το 1 κρεμμύδι και σοτάρετέ το με λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγανάκι μέχρι να μαλακώσει. Αφήστε το στην άκρη να κρυώσει.
  • Βήμα 2

    10 λεπτά
    Σε ένα μπολ ρίξτε τον κιμά, τον δυόσμο, το κρεμμύδι, το ασπράδι, το ψωμί, αλάτι και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Μαλάξτε απαλά και πλάστε μικρά κεφτεδάκια. Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο χοντροκομμένα.
  • Βήμα 3

    30 λεπτά
    Προσθέστε τις τομάτες επίσης χοντροκομμένες και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Τέλος, βάλτε 100 ml ελαιόλαδο, τον βασιλικό, αλάτι και ζάχαρη.
  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Περάστε από το μίξερ μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής σάλτσα. Μεταφέρετε στο κατσαρολάκι, προσθέστε ½ ποτήρι νερό και όταν βράσει ρίξτε τους κεφτέδες και τον κύβο βοδινού MAGGI.
  • Βήμα 5

    30 λεπτά
    Μαγειρέψτε για ακόμη 30 λεπτά και σερβίρετε με φρεσκοβρασμένα τα ζυμαρικά και τριμμένη παρμεζάνα.
Linguine με Κεφτεδάκια

Βήμα 1 5

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Περάστε το ψωμί του τοστ από το μίξερ μέχρι να γίνει ψίχα. Ψιλοκόψτε το 1 κρεμμύδι και σοτάρετέ το με λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγανάκι μέχρι να μαλακώσει. Αφήστε το στην άκρη να κρυώσει.

Linguine με Κεφτεδάκια

Βήμα 2 5

Βήμα 2

Σε ένα μπολ ρίξτε τον κιμά, τον δυόσμο, το κρεμμύδι, το ασπράδι, το ψωμί, αλάτι και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Μαλάξτε απαλά και πλάστε μικρά κεφτεδάκια. Σε ένα κατσαρολάκι ρίξτε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο χοντροκομμένα.

Linguine με Κεφτεδάκια

Βήμα 3 5

Βήμα 3

Προσθέστε τις τομάτες επίσης χοντροκομμένες και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Τέλος, βάλτε 100 ml ελαιόλαδο, τον βασιλικό, αλάτι και ζάχαρη.

Linguine με Κεφτεδάκια

Βήμα 4 5

Βήμα 4 Βήμα 4

Περάστε από το μίξερ μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής σάλτσα. Μεταφέρετε στο κατσαρολάκι, προσθέστε ½ ποτήρι νερό και όταν βράσει ρίξτε τους κεφτέδες και τον κύβο βοδινού MAGGI.

Linguine με Κεφτεδάκια

Βήμα 5 5

Βήμα 5

Μαγειρέψτε για ακόμη 30 λεπτά και σερβίρετε με φρεσκοβρασμένα τα ζυμαρικά και τριμμένη παρμεζάνα.

Συνταγή ως PDF

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

Please enter proper keywords 0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη
Ματαίωση
Αποθηκεύσετε
Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Φίλοι
  • Εύκολο
  • Ιταλική
  • Κύριο πιάτο
  • Οικογένεια
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Παπαρδέλες με μοσχάρι

    Παπαρδέλες με μοσχάρι

    80 λεπτά Εύκολη
  • Κανελόνια με λαχανικά

    Κανελόνια με λαχανικά

    80 λεπτά Δύσκολη
  • Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

    Σουτζουκάκια με πουρέ και μπέικον

    65 λεπτά Δύσκολη
  • Μουσακάς με κιμά γαρίδας

    Μουσακάς με κιμά γαρίδας

    110 λεπτά Δύσκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης