Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Μακαρόνια με κιμά λαχανικών
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Complete your menu
Πίσω

Select a Συνοδευτικό

Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια
Σαλάτα με αρακά και κολοκυθάκια
20 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Γουακαμόλε
Γουακαμόλε
30 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα λάχανο - καρότο
45 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
1/4 φλιτζάνι λάχανο τουρσί
1/4 φλιτζάνι λάχανο τουρσί
Προσθήκη complement
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως χωρίς γλουτένη
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως χωρίς γλουτένη
Προσθήκη complement
1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο μπρόκολο
1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο μπρόκολο
Προσθήκη complement
Πίσω

Select a Ορεκτικό

Γουακαμόλε
Γουακαμόλε
30 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Τυροκαυτερή
Τυροκαυτερή
15 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα με ρόκα
30 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σούπα με θαλασσινά
90 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Σαλάτα με ρεβίθια, χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριά Φλωρίνης
90 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
1 φλιτζάνι σούπα λαχανικών
1 φλιτζάνι σούπα λαχανικών
Προσθήκη complement
Πίσω

Select a Επιδόρπιο

1/3 φλιτζάνι μάνγκο
1/3 φλιτζάνι μάνγκο
Προσθήκη complement
1 μικρό αχλάδι
1 μικρό αχλάδι
Προσθήκη complement
1 μικρό ροδάκινο
1 μικρό ροδάκινο
Προσθήκη complement
1 φέτα ανανά
1 φέτα ανανά
Προσθήκη complement
1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
Προσθήκη complement
1 δοχείο φυσικό απλό γιαούρτι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)
1 δοχείο φυσικό απλό γιαούρτι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)
Προσθήκη complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Μακαρόνια με κιμά λαχανικών
Μακαρόνια με κιμά λαχανικών
20 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω

17 12.1g / 17%
69 107.7g / 69%
14 23.1g / 14%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

(0)
20 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Κρεμμύδι
1 
Σκελίδα σκόρδο
1 
Κόκκινη πιπεριά
1 
Πράσινη πιπεριά
0.33  κ.γλ.
Ζάχαρη
0.5  κ.γλ.
Κύμινο
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
500  γρ.
Μανιτάρια λευκά
2  κ.σ.
Ελαιόλαδο
1  κ.σ.
Πελτές ντομάτας
400  γρ.
Ντομάτα κονκασέ
0.5  κ.γλ.
Μπούκοβο
500  γρ.
Μακαρόνια ολικής άλεσης
50  mL
Λευκό κρασί
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
107.73 g
Ενέργεια
597.97 kcal
Λιπαρά
12.12 g
Εδώδιμες Ίνες
14.14 g
Πρωτεΐνες
23.16 g
Σάκχαρα
13.52 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

20 λεπτά

  • Βήμα 1

    1 λεπτά
    Τοποθετούμε μία κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά.

  • Βήμα 2

    1 λεπτά
    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  • Βήμα 3

    1 λεπτά
    Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε τα μανιτάρια, τις πιπεριές κομμένες σε κομμάτια και χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν.

  • Βήμα 4

    2 λεπτά
    Βάζουμε στην καυτή κατσαρόλα το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μείγμα από το πολυμηχάνημα και σοτάρουμε μέχρι να φύγει η περιττή υγρασία.

  • Βήμα 5

    1 λεπτά
    Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τον πελτέ και σοτάρουμε.

  • Βήμα 6

    1 λεπτά
    Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί.

  • Βήμα 7

    5 λεπτά
    Στη συνέχεια, βάζουμε τη ντομάτα κονκασέ, το κύμινο, το μπούκοβο, τον κύβο λαχανικών και ανακατεύουμε. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  • Βήμα 8

    7 λεπτά
    Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι & τα μακαρόνια και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

  • Βήμα 9

    1 λεπτά
    Τα μακαρόνια με κιμά λαχανικών είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

Βήμα 1 9

Βήμα 1

Τοποθετούμε μία κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά.

Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

Βήμα 2 9

Βήμα 2 Βήμα 2

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

Βήμα 3 9

Βήμα 3

Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε τα μανιτάρια, τις πιπεριές κομμένες σε κομμάτια και χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν.

Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

Βήμα 4 9

Βήμα 4

Βάζουμε στην καυτή κατσαρόλα το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μείγμα από το πολυμηχάνημα και σοτάρουμε μέχρι να φύγει η περιττή υγρασία.

Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

Βήμα 5 9

Βήμα 5

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τον πελτέ και σοτάρουμε.

Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

Βήμα 6 9

Βήμα 6

Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί.

Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

Βήμα 7 9

Βήμα 7

Στη συνέχεια, βάζουμε τη ντομάτα κονκασέ, το κύμινο, το μπούκοβο, τον κύβο λαχανικών και ανακατεύουμε. Σιγοβράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

Βήμα 8 9

Βήμα 8

Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι & τα μακαρόνια και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Μακαρόνια με κιμά λαχανικών

Βήμα 9 9

Βήμα 9

Τα μακαρόνια με κιμά λαχανικών είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

Show more recipes