Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Μοσχάρι κοκκινιστό

4
120λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

2 
Κρεμμύδια
1 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
1 κ.σ.
Ρίγανη φρέσκια
4 
Καρότα
1 Συσκευασία
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
4 κ.σ.
Ελαιόλαδο
2 
Ντομάτες τριμμένες
200 γρ.
Αρακάς κατεψυγμένος
1 Κλωνάρι
Σέλερι
1 κιλό
Μοσχάρι σπάλα

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εδώδιμες Ίνες
8.62 g
Λιπαρά
21.37 g
Πρωτεΐνες
57.94 g
Υδατάνθρακες
50.14 g
Ενέργεια
631.97 kcal
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

120 λεπτά
Βήμα 1
10 λεπτά
Καθαρίστε και κόψτε το κρέας σε κομμάτια πάχους περίπου 5 εκατοστών.
Βήμα 2
10 λεπτά
Βάλτε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, προσθέστε 4 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρέας σε δυο δόσεις για να μην βγάλει υγρά και μέχρι να πάρει έντονο σκούρο χρώμα.
Βήμα 3
5 λεπτά
Μεταφέρετε το κρέας σε ένα πιάτο, χοντρόκόψτε τα κρεμμύδια και σοτάρετε ελαφρά στην ίδια κατσαρόλα.
Βήμα 4
5 λεπτά
Προσθέστε το σκόρδο, σέλερι ψιλοκομμένο και τα καρότα κομμένα σε χοντρά μπαστουνάκια.
Βήμα 5
90 λεπτά
Τέλος ρίξτε την τομάτα, τη ρίγανη, τον κύβο βοδινού MAGGI και 1 ποτήρι νερό, μαγειρέψτε για μιάμιση ώρα σε πολύ χαμηλή ένταση και συνοδέψτε με MAGGI Πουρέ Πατάτας 125 γρ.
Μοσχάρι κοκκινιστό

Βήμα 1 5

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Καθαρίστε και κόψτε το κρέας σε κομμάτια πάχους περίπου 5 εκατοστών.

Μοσχάρι κοκκινιστό

Βήμα 2 5

Βήμα 2 Βήμα 2 Βήμα 2

Βάλτε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, προσθέστε 4 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρέας σε δυο δόσεις για να μην βγάλει υγρά και μέχρι να πάρει έντονο σκούρο χρώμα.

Μοσχάρι κοκκινιστό

Βήμα 3 5

Βήμα 3

Μεταφέρετε το κρέας σε ένα πιάτο, χοντρόκόψτε τα κρεμμύδια και σοτάρετε ελαφρά στην ίδια κατσαρόλα.

Μοσχάρι κοκκινιστό

Βήμα 4 5

Βήμα 4

Προσθέστε το σκόρδο, σέλερι ψιλοκομμένο και τα καρότα κομμένα σε χοντρά μπαστουνάκια.

Μοσχάρι κοκκινιστό

Βήμα 5 5

Βήμα 5

Τέλος ρίξτε την τομάτα, τη ρίγανη, τον κύβο βοδινού MAGGI και 1 ποτήρι νερό, μαγειρέψτε για μιάμιση ώρα σε πολύ χαμηλή ένταση και συνοδέψτε με MAGGI Πουρέ Πατάτας 125 γρ.

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη