Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές Συνταγές
  • Άρθρα Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi Maggi
  • Ποια συνταγή ψάχνεις; Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Μοσχάρι Κοκκινιστό Με Πουρέ

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ

(0)
120 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Κρεμμύδια
1 
Σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
1  κ.σ.
Ρίγανη φρέσκια
4 
Καρότα
1  Συσκευασία
MAGGI Πουρές Πατάτας
1  κύβος
MAGGI Ζωμός Βοδινό
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
4  κ.σ.
Ελαιόλαδο
2 
Ντομάτες τριμμένες
200  γρ.
Αρακάς κατεψυγμένος
1  Κλωνάρι
Σέλερι
1  κιλό
Μοσχάρι σπάλα
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
50.6 g
Ενέργεια
640.1 kcal
Λιπαρά
21.9 g
Εδώδιμες Ίνες
8.6 g
Πρωτεΐνες
58.2 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

120 λεπτά
  • Βήμα 1

    10 λεπτά
    Καθαρίστε και κόψτε το κρέας σε κομμάτια πάχους περίπου 5 εκατοστών.
  • Βήμα 2

    10 λεπτά
    Βάλτε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Σοτάρετε το κρέας σε δυο δόσεις για να μην βγάλει υγρά και μέχρι να πάρει έντονο σκούρο χρώμα.
  • Βήμα 3

    5 λεπτά
    Μεταφέρετε το κρέας σε ένα πιάτο, χοντροκόψτε τα κρεμμύδια και σοτάρετε ελαφρά στην ίδια κατσαρόλα.
  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Προσθέστε το σκόρδο, σέλερι ψιλοκομμένο και τα καρότα κομμένα σε χοντρά μπαστουνάκια.
  • Βήμα 5

    90 λεπτά
    Τέλος, ρίξτε την τομάτα, τη ρίγανη, τον κύβο βοδινού MAGGI και 1 ποτήρι νερό, μαγειρέψτε για 1½ ώρα σε πολύ χαμηλή ένταση και συνοδέψτε με MAGGI Πουρέ Πατάτας 125 γρ.
Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ

Βήμα 1 5

Βήμα 1 Βήμα 1 Βήμα 1

Καθαρίστε και κόψτε το κρέας σε κομμάτια πάχους περίπου 5 εκατοστών.

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ

Βήμα 2 5

Βήμα 2 Βήμα 2 Βήμα 2

Βάλτε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Σοτάρετε το κρέας σε δυο δόσεις για να μην βγάλει υγρά και μέχρι να πάρει έντονο σκούρο χρώμα.

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ

Βήμα 3 5

Βήμα 3

Μεταφέρετε το κρέας σε ένα πιάτο, χοντροκόψτε τα κρεμμύδια και σοτάρετε ελαφρά στην ίδια κατσαρόλα.

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ

Βήμα 4 5

Βήμα 4

Προσθέστε το σκόρδο, σέλερι ψιλοκομμένο και τα καρότα κομμένα σε χοντρά μπαστουνάκια.

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ

Βήμα 5 5

Βήμα 5

Τέλος, ρίξτε την τομάτα, τη ρίγανη, τον κύβο βοδινού MAGGI και 1 ποτήρι νερό, μαγειρέψτε για 1½ ώρα σε πολύ χαμηλή ένταση και συνοδέψτε με MAGGI Πουρέ Πατάτας 125 γρ.

Συνταγή ως PDF

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Εικόνες

You can select up to 6 media items (6 left).

15 + 3 =
Please fill the captcha field

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Εύκολο
  • Ελληνική
  • Κύριο πιάτο
  • Πηγή πρωτεϊνών
  • Κορυφαίο πιάτο
  • Μερίδα λαχανικών/φρούτων
  • Υψηλό σε πρωτεΐνες
  • Οικογενειακά γεύματα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

  • Μοσχάρι κοκκινιστό

    Μοσχάρι κοκκινιστό

    110 λεπτά Εύκολη
  • Χωριάτικη πίτα με μοσχάρι

    Χωριάτικη πίτα με μοσχάρι

    200 λεπτά Δύσκολη
  • Παπαρδέλες με μοσχάρι

    Παπαρδέλες με μοσχάρι

    80 λεπτά Εύκολη
  • Κινέζικο μοσχάρι με λαχανικά στιρ φράι

    Κινέζικο μοσχάρι με λαχανικά στιρ φράι

    40 λεπτά Εύκολη

Show more recipes

  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης