Ψητά κεφτεδάκια κοτόπουλο με πατάτες φούρνου

65 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

6 φέτες

Ψωμί του τοστ

Κρεμμύδι

1 κ.σ.

Μουστάρδα

Ξύσμα λεμονιού

2 κ.σ.

Μαΐντανός, φρέσκος

2 κ.σ.

MAGGI Νοστιμιά

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

5 κ.σ.

Ελαιόλαδο

1000 γρ.

Πατάτες baby

600 γρ.

Κιμάς κοτόπουλο ανάμεικτος (στήθος –μπούτι)

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

690.05 kcal

Υδατάνθρακες

68.81 g

Πρωτεΐνες

35.89 g

Λιπαρά

30.73 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1

Ψιλοκόψτε το κρεμμυδάκι και σοτάρετε το σε ένα τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Βάλτε στο μίξερ το ψωμί και θρυμματίστε.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ ρίξτε τον κιμά, τη μουστάρδα, το ξύσμα, τον μαϊντανό, μια κουταλιά MAGGI Νοστιμιά και το σοταρισμένο κρεμμύδι. Ζυμώστε απαλά τον κιμά και πλάστε μικρά καφεδάκια. Τοποθετήστε σε μια λαδωμένη λαμαρίνα για τον φούρνο και αφήστε στην άκρη.

Βημα 3

Πλύνετε καλά τις πατάτες και κόψτε στη μέση, ρίξτε 4κτς ελαιόλαδο και μια κουταλιά MAGGI Νοστιμιά.

Βήμα 4

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 40 λεπτά. Στα τελευταία 15 λεπτά βάλτε στο φούρνο μαζί με τις πατάτες τα κεφτεδάκια. Βγάλτε από τον φούρνο και σερβίρετε τους κεφτέδες με τις πατάτες και πράσινη σαλάτα.