Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Μακαρονάδα με πέστο
Μακαρονάδα με πέστο
35 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
54 31.3g / 54%
38 50.6g / 38%
8 11.8g / 8%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Μακαρονάδα με πέστο

(1)
35 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
50  γρ.
Φρέσκος βασιλικός
1.5 
Σκελίδα σκόρδο
50  γρ.
Κουκουνάρι
2  κ.σ.
Παρμεζάνα τριμμένη
0.5  κ.γλ.
Αλάτι
0.5  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
250  γρ.
Πένες
6  κ.σ.
Ελαιόλαδο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
50.65 g
Ενέργεια
526.27 kcal
Λιπαρά
31.39 g
Εδώδιμες Ίνες
2.89 g
Πρωτεΐνες
11.85 g
Σάκχαρα
2.63 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

35 λεπτά
  • Βήμα 1

    10 λεπτά
    Εκτέλεση για το πέστο: Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από την παρμεζάνα, στο multi και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει πολτός όλο το μείγμα. Στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα και χτυπάμε λίγο ακόμα.
  • Βήμα 2

    15 λεπτά
    Εκτέλεση για τα ζυμαρικά: Παράλληλα σε μπόλικο νερό βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Σουρώνουμε και κρατάμε και λίγο νερό από αυτό στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια. Αδειάζουμε τα ζυμαρικά πίσω στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το πέστο. Ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα και αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο από το νερό που κρατήσαμε ώστε να κάνουμε μια ωραία σάλτσα.
  • Βήμα 3

    10 λεπτά
    Σερβίρουμε με μπόλικη παρμεζάνα σε φλοίδες και αν θέλουμε επιπλέον κουκουνάρι και φύλλα βασιλικού.
Μακαρονάδα με πέστο

Βήμα 1 3

Βήμα 1

Εκτέλεση για το πέστο: Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από την παρμεζάνα, στο multi και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει πολτός όλο το μείγμα. Στο τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα και χτυπάμε λίγο ακόμα.

Μακαρονάδα με πέστο

Βήμα 2 3

Βήμα 2

Εκτέλεση για τα ζυμαρικά: Παράλληλα σε μπόλικο νερό βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Σουρώνουμε και κρατάμε και λίγο νερό από αυτό στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια. Αδειάζουμε τα ζυμαρικά πίσω στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το πέστο. Ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα και αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο από το νερό που κρατήσαμε ώστε να κάνουμε μια ωραία σάλτσα.

Μακαρονάδα με πέστο

Βήμα 3 3

Βήμα 3

Σερβίρουμε με μπόλικη παρμεζάνα σε φλοίδες και αν θέλουμε επιπλέον κουκουνάρι και φύλλα βασιλικού.

Συνταγή ως PDF