Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας
40 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
26 17.3g / 26%
60 89.1g / 60%
14 22.4g / 14%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

(0)
40 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Κρεμμύδι
2 
Σκελίδες σκόρδο (τριμμένες)
100  γρ.
Παρμεζάνα τριμμένη
1  Ματσάκι
Μαΐντανός, φρέσκος
2  κ.σ.
Ελαιόλαδο
0.33  κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
500  γρ.
Ντομάτες
1  κ.σ.
Πελτές ντομάτας
400  γρ.
Μακαρόνια

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
89.18 g
Ενέργεια
588.01 kcal
Λιπαρά
17.38 g
Εδώδιμες Ίνες
13.67 g
Πρωτεΐνες
22.42 g
Σάκχαρα
9.89 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

40 λεπτά
  • Βήμα 1

    9 λεπτά
    Βάλτε τα μακαρόνια να βράσουν σε καυτό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μείον ένα λεπτό.
  • Βήμα 2

    3 λεπτά
    Όταν είναι έτοιμα, σουρώστε τα φυλάσσοντας λίγο από το νερό που έβρασαν. Κρατήστε τα μακαρόνια ζεστά αφού τα ανακατέψετε με λίγο ελαιόλαδο.
  • Βήμα 3

    5 λεπτά
    Παράλληλα, σε μια πλατιά και ρηχή κατσαρόλα σοτάρετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για μερικά λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια.
  • Βήμα 4

    16 λεπτά
    Ρίξτε τον πελτέ ντομάτας και σοτάρετε για 1 λεπτό ακόμα. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες και τον κύβο κότας MAGGI και βράστε για 10-15 λεπτά μέχρι να εξατμιστούν τα πολλά υγρά
  • Βήμα 5

    2 λεπτά
    Δοκιμάστε και αν χρειάζεται προσθέστε λίγο πιπέρι.
  • Βήμα 6

    5 λεπτά
    Όταν είναι έτοιμη η σάλτσα, ρίξτε τα μακαρόνια μέσα και ανακατέψτε καλά εκτός φωτιάς. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και παρμεζάνα και σερβίρετε αμέσως με έξτρα παρμεζάνα και πιπέρι.
Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

Βήμα 1 6

Βήμα 1 Βήμα 1

Βάλτε τα μακαρόνια να βράσουν σε καυτό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μείον ένα λεπτό.

Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

Βήμα 2 6

Βήμα 2

Όταν είναι έτοιμα, σουρώστε τα φυλάσσοντας λίγο από το νερό που έβρασαν. Κρατήστε τα μακαρόνια ζεστά αφού τα ανακατέψετε με λίγο ελαιόλαδο.

Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

Βήμα 3 6

Βήμα 3 Βήμα 3

Παράλληλα, σε μια πλατιά και ρηχή κατσαρόλα σοτάρετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο για μερικά λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια.

Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

Βήμα 4 6

Βήμα 4 Βήμα 4

Ρίξτε τον πελτέ ντομάτας και σοτάρετε για 1 λεπτό ακόμα. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες και τον κύβο κότας MAGGI και βράστε για 10-15 λεπτά μέχρι να εξατμιστούν τα πολλά υγρά

Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

Βήμα 5 6

Βήμα 5 Βήμα 5

Δοκιμάστε και αν χρειάζεται προσθέστε λίγο πιπέρι.

Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

Βήμα 6 6

Βήμα 6 Βήμα 6

Όταν είναι έτοιμη η σάλτσα, ρίξτε τα μακαρόνια μέσα και ανακατέψτε καλά εκτός φωτιάς. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και παρμεζάνα και σερβίρετε αμέσως με έξτρα παρμεζάνα και πιπέρι.

Συνταγή ως PDF