Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές Συνταγές
  • Άρθρα Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi Maggi
  • ZEUR_en_MAGGI_AIRFRYER_IMG_VECTOR_ICON_150X150 Air Fryer
  • Ποια συνταγή ψάχνεις; Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Αρνάκι τσιγαριαστό με κολοκυθάκια
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Αρνάκι Τσιγαριαστό Με Κολοκυθάκια

Αρνάκι τσιγαριαστό με κολοκυθάκια

(0)
105 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

5 Μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 5

ingredient_quantity
recipe ingredient
1000  γρ.
Αρνάκι γάλακτος ξεκοκαλισμένο
400  γρ.
Κολοκυθάκια
150  γρ.
Κόκκινο κρασί
1  κύβος
MAGGI Ζωμός Βοδινό
10  γρ.
Μέντα, φρέσκο
1  κ.γλ.
Αλάτι
2  κ.σ.
Ελαιόλαδο
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
4 g
Ενέργεια
660.6 kcal
Λιπαρά
53.2 g
Εδώδιμες Ίνες
1 g
Πρωτεΐνες
34.4 g
Σάκχαρα
2.3 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

105 λεπτά

  • Βήμα 1

    1 λεπτά
    Ζητήστε από τον χασάπη σας να ξεκοκαλίσει το μπούτι και κόψτε το σε κομμάτια 5 περίπου εκατοστών.

  • Βήμα 2

    4 λεπτά
    Σε μια ψηλή κατσαρόλα ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τοποθετήστε τη σε πολύ δυνατή εστία. Αφήστε το λάδι να κάψει και προσθέστε το αρνάκι, κομμάτι-κομμάτι.

  • Βήμα 3

    90 λεπτά
    Σοτάρετέ το καλά μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα. Σβήστε με το κρασί, προσθέστε αλάτι & τον κύβο βοδινού MAGGI, τοποθετήστε το καπάκι στη κατσαρόλα και χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία σας. Μαγειρέψτε για 1 ½ περίπου ώρα.

  • Βήμα 4

    5 λεπτά
    Κόψτε σε οριζόντιες φέτες τα κολοκύθια και 5 λεπτά πριν αποσύρετε από την εστία το αρνάκι, ρίξτε τα κολοκύθια μαζί με τον δυόσμο. Σημείωση: Ελέγχετε συχνά την υγρασία στην κατσαρόλα, το αρνάκι θα βγάλει τα δικά του υγρά για να μαγειρευτεί, αν όμως έχετε δυνατή εστία ίσως χρειαστεί να προσθέσετε νερό.

  • Βήμα 5

    5 λεπτά
    Αφήστε την κατσαρόλα στην άκρη για 10 λεπτά και σερβίρετε σαν μεζέ ή σαν κυρίως πιάτο με πατάτες φούρνου.

Συνταγή ως PDF

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Εικόνες

You can select up to 6 media items (6 left).

Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Πάσχα
  • Εύκολο
  • Ελληνική
  • Κύριο πιάτο
  • Πηγή πρωτεϊνών
  • Κορυφαίο πιάτο
  • Μερίδα λαχανικών/φρούτων
  • Υψηλό σε πρωτεΐνες
  • Οικογενειακά γεύματα
  • Χαμηλή ζάχαρη

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes
  • Αρνάκι στο φούρνο με λαχανικά

    Αρνάκι στο φούρνο με λαχανικά

     150 λεπτά Δύσκολη
  • Αρνάκι σε σάλτσα μπάρμπεκιου

    Αρνάκι σε σάλτσα μπάρμπεκιου

     100 λεπτά Δύσκολη
  • Φασολάδα με αρνάκι

    Φασολάδα με αρνάκι

     140 λεπτά Δύσκολη

Show more recipes
  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Δήλωση προσβασιμότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης