95 of 100

Ισορρόπησε το γεύμα σου

MyMenu IQ™

95 of 100

Μεγάλη Ισορροπία

Το γεύμα είναι ισορροπημένο

Πίσω

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ένα ισορροπημένο μενού;

Ένα ισορροπημένο μενού παρέχει μια ποικιλία τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Το MyMenu IQ ™ μας δίνει ένα διατροφικό σκόρ, λαμβάνοντας υπόψη την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά του γεύματος και τη συμβολή τους στην κάλυψη των διατροφικών συστάσεων για την καθημερινή διατροφή που βασίζεται σε ένα μέσο όρο 2.000 kcal, που αντιστοιχούν σε έναν μέσο ενήλικα.

Το MyMenu IQ σε καθοδηγεί να επιλέξεις ένα ισορροπημένο μενού σε μια κλίμακα από 0 έως 100, με έμφαση στο κύριο γεύμα.

Τι σημαίνει η βαθμολογία MyMenu IQ™;

Υπάρχει περιθώριο για πιο Ισορροπημένο Γεύμα (0 - 44)

Αυτό το μενού μπορεί να γίνει πιο ισορροπημένο, ώστε να σε βοηθήσει να καλύψεις τις διατροφικές σου ανάγκες

Καλή Ισορροπία (45 - 69)

Αυτό το μενού έχει διατροφική ισορροπία, περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων και καλύπτει βασικά θρεπτικά συστατικά.

Μεγάλη Ισορροπία (70 - 100)

Η βαθμολογία τουMyMenu IQ™ ισχύει για την κάθε συνταγή όπως αυτή περιγράφεται στον ιστότοπο. Τα δεδομένα για τη διατροφική σύνθεση των τροφίμων βασίζονται σε διεθνείς Βάσεις Δεδομένων όπως USDA SR28, BLS32 καθώς και σε δεδομένα ετικετών τροφίμων.

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Υδατάνθρακες

45g / 62%

Πρωτεΐνες

8.5g / 11%

Λιπαρά

8g / 26%

Ο καταμερισμός ενέργειας δείχνει την ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά) που περιέχονται σε μία μερίδα της συνταγής και τη σχετική συνεισφορά τους (σε%) στο συνολικό ενεργειακό περιεχόμενο της μερίδας.

Διατροφικές συμβουλές

Η καλή διατροφή θέλει ποικιλία. Συνδύασε λαχανικά με διαφορετικά χρώματα στη σαλάτα σου για να πάρεις περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία.
Ένα θρεπτικό γεύμα πρέπει να συνδυάζεται με τη καλή ενυδάτωση. Φρόντισε να έχεις πάντα ένα ποτήρι νερό μαζί με το γεύμα σου.
Δώσε το καλό παράδειγμα στα παιδιά σου. Μαγείρεψε μαζί τους υγιεινές και ισορροπημένες συνταγές.

MyMenu IQ™

Γεμιστά με κινόα

Not the right choice? Go back

Γεμιστά με κινόα

(1)

80λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

6 Μερίδες

250 γρ.

Κινόα λευκή

Ντομάτες

Κολοκύθια

Μελιτζάνες

Σκελίδα σκόρδο

Λεμόνι (ξύσμα και χυμός)

2 κ.σ.

Μαΐντανός, φρέσκος

Κρεμμύδι

2 κ.σ.

Ελαιόλαδο

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

1 κύβος

MAGGI Ζωμός λαχανικών

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια

275.8 kcal

Υδατάνθρακες

45.04 g

Πρωτεΐνες

8.54 g

Λιπαρά

8.02 g

Εδώδιμες Ίνες

8.2 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
7 λεπτά

Αδειάστε με ένα κουταλάκι το εσωτερικό από τα λαχανικά (τομάτες, μελιτζάνες, κολοκύθια) και ψιλοκόψτε για να χρησιμοποιηθεί στη γέμιση.
Βήμα 2
20 λεπτά

Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά το κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) με το σκόρδο. Όταν μαραθούν προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, τον κύβο λαχανικών MAGGI και μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με τα υγρά τους.
Βήμα 3
3 λεπτά

Παράλληλα ρίξτε την κινόα σε ένα κατσαρολάκι με νερό και τρίψτε καλά με τα χέρια σας για να ξεπικρίσει.
Βήμα 4
4 λεπτά

Σουρώστε το νερό, ανανεώστε το και βράστε για 4 λεπτά.
Βήμα 5
2 λεπτά

Στραγγίξτε την κινόα και μεταφέρετε στο τηγάνι με τα μαγειρεμένα λαχανικά, προσθέτοντας μαϊντανό (ψιλοκομμένο), ξύσμα και χυμό λεμονιού και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Βήμα 6
2 λεπτά

Γεμίστε τα λαχανικά με την κινόα και τοποθετήστε σφιχτά σε ένα ταψί για το φούρνο. Προσθέστε στο ταψί μισό ποτήρι βραστό νερό για να δημιουργηθεί ατμός και σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.
Βήμα 7
40 λεπτά

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί η μελιτζάνα.
Βήμα 8
2 λεπτά

Συνοδεύστε τα γεμιστά με κινόα με γιαούρτι και σερβίρετέ τα ζεστά ή κρύα.

Βήμα 1 8

Αδειάστε με ένα κουταλάκι το εσωτερικό από τα λαχανικά (τομάτες, μελιτζάνες, κολοκύθια) και ψιλοκόψτε για να χρησιμοποιηθεί στη γέμιση.

Βήμα 2 8

Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά το κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) με το σκόρδο. Όταν μαραθούν προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, τον κύβο λαχανικών MAGGI και μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με τα υγρά τους.

Βήμα 3 8

Παράλληλα ρίξτε την κινόα σε ένα κατσαρολάκι με νερό και τρίψτε καλά με τα χέρια σας για να ξεπικρίσει.

Βήμα 4 8

Σουρώστε το νερό, ανανεώστε το και βράστε για 4 λεπτά.

Βήμα 5 8

Στραγγίξτε την κινόα και μεταφέρετε στο τηγάνι με τα μαγειρεμένα λαχανικά, προσθέτοντας μαϊντανό (ψιλοκομμένο), ξύσμα και χυμό λεμονιού και 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

Βήμα 6 8

Γεμίστε τα λαχανικά με την κινόα και τοποθετήστε σφιχτά σε ένα ταψί για το φούρνο. Προσθέστε στο ταψί μισό ποτήρι βραστό νερό για να δημιουργηθεί ατμός και σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 7 8

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί η μελιτζάνα.

Βήμα 8 8

Συνοδεύστε τα γεμιστά με κινόα με γιαούρτι και σερβίρετέ τα ζεστά ή κρύα.

Συνταγή ως PDF

Με εικόνες

Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!

Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή

Σχόλια 0

0/4000

Σχόλιο Φορτώστε περισσότερο

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το MyMenu IQ™;

Τι είναι ο καταμερισμός ενέργειας;

Διατροφικές συμβουλές

Γεμιστά με κινόα

Γεμιστά με κινόα

Γεμιστά με κινόα

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 6

Βήμα 7

Βήμα 8

Βήμα 1 8

Βήμα 2 8

Βήμα 3 8

Βήμα 4 8

Βήμα 5 8

Βήμα 6 8

Βήμα 7 8

Βήμα 8 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Συνταγή ως PDF

Σχόλια 0

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Σαλάτα με κινόα

Γεμιστά

Κανελόνια με λαχανικά

Γεμιστά με πλιγούρι