Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Γεμιστά

0
85 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 4 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

4 κομμάτια
Ντομάτες, αποξηραμένες στον ήλιο
2 
Μελιτζάνα, ωμά
2 μεγάλο
Σκουός, κολοκυθάκια, μωρό, ωμά
2 μεγάλο
Πατάτες, λευκές, σάρκα και δέρμα, ακατέργαστες
1 
Κρεμμύδια, γλυκά, ωμά
1 φλιτζάνι
Ρύζι, καφέ, μακρόσπερμο, ακατέργαστο
4 κ.σ.
Βασιλικό, φρέσκο
2 κ.σ.
Δυόσμος, φρέσκο
2 κ.σ.
Μαϊντανός, φρέσκο
2 
Κρεμμύδια, γλυκά, ωμά
1 κ.σ.
Ελαιόλαδο, ακατέργαστο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή συστατικώνΕξαγωγή συστατικώνΣυσκευασία εκθέσεων

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΠληκτρολογήστε τον κατάλογο συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστατικώνΕπιλέξτε από την λίστα των συστα

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
453.61 kcal
Υδατάνθρακες
98.99 g
Πρωτεΐνες
11.88 g
Λιπαρά
3.11 g
Εδώδιμες Ίνες
15.92 g
Σάκχαρα
24.2 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

85 λεπτά
Βήμα 1
10 λεπτά
Κόψτε τα «καπάκια» από τις τομάτες , τα κολοκύθια , τις μελιτζάνες και με ένα κουταλάκι αδειάστε το περιεχόμενο τους σε ένα μπολ. Κρατήστε χωριστά το εσωτερικό της τομάτας.
Βήμα 2
10 λεπτά
Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε το ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο με 2 κ.σ ελαιόλαδο. ‘Oταν μαραθεί το κρεμμύδι, προσθέστε το εσωτερικό από τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια ψιλοκομμένα μέχρι να πάρουν χρώμα . Για να τα ψιλοκόψετε μην χρησιμοποιήσετε το στο μούλτι γιατί θα βγάλουν τα υγρά τους και δεν θα σοκαριστούν σωστά.
Βήμα 3
10 λεπτά
Ρίξτε το εσωτερικό από τις τομάτες και μισό ποτήρι νερό . Βάλτε τον κύβο λαχανικών MAGGI, τα μυρωδικά, το ρύζι και αποσύρετε από την εστία. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα ταψί για τον φούρνο και γεμίστε μέχρι τα ¾ του όγκου τους με την γέμιση.
Βήμα 4
5 λεπτά
Προσθέστε ελάχιστο νερό στις τομάτες και ραντίστε με 4 κ.σ ελαιόλαδο τα γεμιστά. Κόψτε τις πατάτες σε χοντρά κόμματα και τοποθετείστε τις μέσα στο ταψί.
Βήμα 5
50 λεπτά
Ρίξτε μισό ποτήρι νερό , σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 180ο βαθμούς για 50 περίπου λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Σερβίρετε. Τip: Mπορείτε να σερβίρετε τα γεμιστά με γιαούρτι
Γεμιστά

Βήμα 1 5

Κόψτε τα «καπάκια» από τις τομάτες , τα κολοκύθια , τις μελιτζάνες και με ένα κουταλάκι αδειάστε το περιεχόμενο τους σε ένα μπολ. Κρατήστε χωριστά το εσωτερικό της τομάτας.

Γεμιστά

Βήμα 2 5

Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε το ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο με 2 κ.σ ελαιόλαδο. ‘Oταν μαραθεί το κρεμμύδι, προσθέστε το εσωτερικό από τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια ψιλοκομμένα μέχρι να πάρουν χρώμα . Για να τα ψιλοκόψετε μην χρησιμοποιήσετε το στο μούλτι γιατί θα βγάλουν τα υγρά τους και δεν θα σοκαριστούν σωστά.

Γεμιστά

Βήμα 3 5

Ρίξτε το εσωτερικό από τις τομάτες και μισό ποτήρι νερό . Βάλτε τον κύβο λαχανικών MAGGI, τα μυρωδικά, το ρύζι και αποσύρετε από την εστία. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα ταψί για τον φούρνο και γεμίστε μέχρι τα ¾ του όγκου τους με την γέμιση.

Γεμιστά

Βήμα 4 5

Προσθέστε ελάχιστο νερό στις τομάτες και ραντίστε με 4 κ.σ ελαιόλαδο τα γεμιστά. Κόψτε τις πατάτες σε χοντρά κόμματα και τοποθετείστε τις μέσα στο ταψί.

Γεμιστά

Βήμα 5 5

Ρίξτε μισό ποτήρι νερό , σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 180ο βαθμούς για 50 περίπου λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Σερβίρετε. Τip: Mπορείτε να σερβίρετε τα γεμιστά με γιαούρτι

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη