Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Συνταγές Συνταγές
  • Άρθρα Κατηγορίες Συνταγών
  • Maggi Maggi
  • ZEUR_en_MAGGI_AIRFRYER_IMG_VECTOR_ICON_150X150 Air Fryer
  • Ποια συνταγή ψάχνεις; Ποια συνταγή ψάχνεις;
  • Σύνδεση Σύνδεση
  • Προϊόντα
  • Η ιστορία μας
  • Blog
  • Tips
  • Μείωση Σπατάλης Τροφίμων
Ψάρι αλά σπετσιώτα
  1. Σπίτι
  2. Όλες οι συνταγές
  3. Ψάρι Αλά Σπετσιώτα

Ψάρι αλά σπετσιώτα

(0)
60 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

4 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 4

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  κ.σ.
Μαΐντανός, φρέσκος
1 
Ξύσμα λεμονιού
3  κ.σ.
Λευκό κρασί
250  γρ.
Ντομάτα κονκασέ
1 
Κρεμμύδι
1 
Σκελίδα σκόρδο
1  κύβος
MAGGI Ζωμός λαχανικών
2  κ.σ.
Φρέσκος βασιλικός
1  κ.γλ.
Καστανή ζάχαρη
2 
Ντομάτες
1000  γρ.
Τσιπούρα
αντίγραφο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
10.9 g
Ενέργεια
246.8 kcal
Λιπαρά
3.4 g
Εδώδιμες Ίνες
1.4 g
Πρωτεΐνες
41.7 g
Σάκχαρα
7 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

60 λεπτά

  • Βήμα 1

    2 λεπτά
    Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ρίξτε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί.

  • Βήμα 2

    2 λεπτά
    Ρίξτε το σκόρδο και στη συνέχεια τον κύβο λαχανικών MAGGI, τη ζάχαρη, την τομάτα και μισό ποτήρι νερό.

  • Βήμα 3

    25 λεπτά
    Μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και τελευταία στιγμή βάλτε το βασιλικό. Περάστε τη σάλτσα από το μίξερ ή με μια ράβδο μπλέντερ για να γίνει κρέμα.

  • Βήμα 4

    2 λεπτά
    Αδειάστε τη σάλτσα σε ένα ταψί για το φούρνο, απλώστε ομοιόμορφα και βάλτε το ψάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια.

  • Βήμα 5

    2 λεπτά
    Σε ένα μπολ ρίξτε το ξύσμα λεμονιού, το κρασί και 4 κ.σ. ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά και με ένα πινέλο περάστε τα φιλέτα με αυτό το μίγμα.

  • Βήμα 6

    1 λεπτά
    Χοντροκόψτε τις τομάτες και ρίξτε τις ομοιόμορφα επάνω από τα φιλέτα ψαριού.

  • Βήμα 7

    25 λεπτά
    Πασπαλίστε με τον μισό μαϊντανό και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 30 λεπτά.

  • Βήμα 8

    1 λεπτά
    Βγάλτε από το φούρνο, πασπαλίστε τον υπόλοιπο μαϊντανό και το ψάρι αλά σπετσιώτα είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή ως PDF

Write a review

Your reviews
Would you recommend this item?
Εικόνες

You can select up to 6 media items (6 left).

Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

Ανακαλύψτε περισσότερα

  • Εύκολο
  • Κάτω από 300 cal
  • Ελληνική
  • Κύριο πιάτο
  • Πηγή πρωτεϊνών
  • Κορυφαίο πιάτο
  • Μερίδα λαχανικών/φρούτων
  • Υψηλό σε πρωτεΐνες
  • Οικογενειακά γεύματα
  • Χαμηλή ζάχαρη

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Show more recipes
  • Πίτα με ψάρι

    Πίτα με ψάρι

     50 λεπτά Εύκολη
  • Ψάρι ψητό στην λαδόκολλα

    Ψάρι ψητό στην λαδόκολλα

     35 λεπτά Εύκολη
  • Ψάρια τηγανιτά

    Ψάρια τηγανιτά

     40 λεπτά Εύκολη

Show more recipes
  • facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Επικοινωνία
  • Δήλωση Ιδιωτικότητας
  • Δήλωση προσβασιμότητας
  • Cookies
  • Όροι Χρήσης