35λεπτά
Εύκολη
Σαλάτα με ψητό κολοκύθι, χαλούμι και τοματίνια
Συστατικά
2
μερίδες
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Κολοκυθάκια
5
Φύλλα
Φρέσκος βασιλικός
2
κ.σ.
Ξύδι
1
κ.γλ.
Μέλι
0.5
κ.γλ.
0.5
κ.γλ.
Μουστάρδα
2
κ.σ.
Ελαιόλαδο
1.5
φλιτζάνια
Τοματίνια
200
γρ.
Χαλούμι
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Ενέργεια
527.29 kcal
Υδατάνθρακες
8.25 g
Πρωτεΐνες
25.11 g
Λιπαρά
41.22 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
35 λεπτά
-
Βήμα 1
Κόψτε το χαλούμι και τα κολοκυθάκια σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστού και ρίξτε τα σε ένα μπολ. Εκεί, προσθέστε ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά. Βάλτε ένα ριγωτό τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ψήστε το τυρί και τα κολοκύθια. -
Βήμα 2
Παράλληλα ψήστε τα τοματίνια στο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 15 λεπτά. -
Βήμα 3
Βάλτε σε ένα βαζάκι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, το ξύδι, το μέλι, τη μουστάρδα και τη MAGGI ΝΟΣΤΙΜΙΑ και ανακινήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Κόψτε το χαλούμι σε λωρίδες και τα τοματίνια στη μέση. Ρίξτε σε ένα μπολ τα κολοκύθια, το χαλούμι, τα τοματίνια, τον βασιλικό και τη σάλτσα. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστή.
Σχόλια 0