Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Σάντουιτς με σαλάμι Λευκάδος

0
70λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

-
4 μερίδες
+

Αυτό το πιάτο έγινε για 4 εδώ

150 γρ.
Σαλάμι Λευκάδος
1 Μέτριο
Κρεμμύδια φρέσκα
1 κ.γλ.
Μέλι
0.5 κ.γλ.
Αλάτι
0.33 κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
1 κ.σ.
Ελαιόλαδο
4 κ.σ.
Ζάχαρη
4 
Ντομάτα
20 Κλωνάρια
Ρόκα
150 γρ.
Χαλούμι
320 γρ.
Ψωμάκια πολύσπορα

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
Τα συστατικά βρίσκονται τώρα στο πρόχειρο σας
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Ενέργεια
580.19 kcal
Υδατάνθρακες
57.09 g
Πρωτεΐνες
24.6 g
Λιπαρά
28.6 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Ας μαγειρέψουμε

Εκτέλεση

70 λεπτά
Βήμα 1
10 λεπτά
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σε ένα κατσαρολάκι σοτάρετε με 1 κ.σ ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαραθεί . Προσθέστε τις τομάτες χοντροκομμένες και χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία ( ισα που να κοχλάζει).
Βήμα 2
30 λεπτά
Με ένα πιρούνι πιέστε τις τομάτες να βγάλουν τα υγρά τους για να μην χρειαστεί να προσθέσετε νερό . Αλατίστε κανονικά και μαγειρέψτε για 30 λεπτά ανακατεύοντας συχνά .
Βήμα 3
10 λεπτά
Προσθέστε την ζάχαρη με το μέλι, τον κύβο λαχανικών MAGGI και το σπασμένο πιπέρι. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για ακόμη 10.
Βήμα 4
10 λεπτά
Περάστε την σάλτσα από το μίξερ για να γίνει κρέμα και μεταφέρετε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει . Κόψτε το χαλούμι οριζόντια στα δυο και λαδώστε από όλες τις πλευρές . Περάστε από ένα ριγωτό ή κανονικό αντικολλητικό τηγάνι για να πάρει χρώμα.
Βήμα 5
10 λεπτά
Κόψτε το σαλάμι σε όσο πιο λεπτές λωρίδες μπορείτε και ετοιμάστε τα σάντουιτς . Ζεστάνετε στο φούρνο για 5 λεπτά τα ψωμάκια , κόψτε στη μέση και απλώστε την μαρμελάδα τομάτας .Βάλτε το σαλάμι , χαλούμι κομμένο σε χοντρές φέτες και τέλος μερικά φύλλα άγριας ρόκας .
Σάντουιτς με σαλάμι Λευκάδος

Βήμα 1 5

Βήμα 1 Βήμα 1

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σε ένα κατσαρολάκι σοτάρετε με 1 κ.σ ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαραθεί . Προσθέστε τις τομάτες χοντροκομμένες και χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία ( ισα που να κοχλάζει).

Σάντουιτς με σαλάμι Λευκάδος

Βήμα 2 5

Βήμα 2 Βήμα 2

Με ένα πιρούνι πιέστε τις τομάτες να βγάλουν τα υγρά τους για να μην χρειαστεί να προσθέσετε νερό . Αλατίστε κανονικά και μαγειρέψτε για 30 λεπτά ανακατεύοντας συχνά .

Σάντουιτς με σαλάμι Λευκάδος

Βήμα 3 5

Βήμα 3 Βήμα 3

Προσθέστε την ζάχαρη με το μέλι, τον κύβο λαχανικών MAGGI και το σπασμένο πιπέρι. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για ακόμη 10.

Σάντουιτς με σαλάμι Λευκάδος

Βήμα 4 5

Βήμα 4 Βήμα 4 Βήμα 4

Περάστε την σάλτσα από το μίξερ για να γίνει κρέμα και μεταφέρετε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει . Κόψτε το χαλούμι οριζόντια στα δυο και λαδώστε από όλες τις πλευρές . Περάστε από ένα ριγωτό ή κανονικό αντικολλητικό τηγάνι για να πάρει χρώμα.

Σάντουιτς με σαλάμι Λευκάδος

Βήμα 5 5

Βήμα 5 Βήμα 5 Βήμα 5

Κόψτε το σαλάμι σε όσο πιο λεπτές λωρίδες μπορείτε και ετοιμάστε τα σάντουιτς . Ζεστάνετε στο φούρνο για 5 λεπτά τα ψωμάκια , κόψτε στη μέση και απλώστε την μαρμελάδα τομάτας .Βάλτε το σαλάμι , χαλούμι κομμένο σε χοντρές φέτες και τέλος μερικά φύλλα άγριας ρόκας .

Συνταγή ως PDF
Κατεβάστε
Σας ευχαριστούμε για τη βαθμολογία σας!
Ανυπομονούμε για την κριτική σας!

Έχετε ήδη βαθμολογήσει αυτή τη συνταγή / προϊόν.

Κάντε κλικ στον αριθμό των αστεριών που θέλετε να δώσετε: όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο καλύτερη είναι η βαθμολογία.

Υποβολή
Asset 10

Σχόλια 0

0/4000
Παρακαλώ εισάγετε ένα έγκυρο όνομα χρήστη. Αυτό πρέπει να περιέχει 3-15 χαρακτήρες. Οι χαρακτήρες Α έως Ζ και 0 έως 9 επιτρέπονται
όνομα χρήστη